Comida y degustación culinaria en Vietnam 10 días

A partir de las 17.30 h, te llevaremos a recorrer las callejuelas y callejones del interior del Casco Antiguo de Hanoi y te mostraremos cómo viven, trabajan y comen los auténticos hanoianos. El Casco Antiguo de Hanoi formaba el núcleo del legendario "Hanoi de las 36 calles gremiales", donde comerciantes y artesanos de clanes y aldeas de todo el país intercambiaban mercancías y artesanía en calles especializadas. Tras su inmigración a Hanoi, trajeron su cultura, costumbres y cocina local, que se fueron adaptando al estilo de vida de los hanoianos. Por lo tanto, no debes perderte la abrumadora escena de comida callejera de Hanói durante tu viaje a la impresionante capital de Vietnam. Embárcate en un recorrido gastronómico a pie por los mejores lugares culinarios de Hanói junto a un guía turístico experimentado y conocedor de la zona, que siente una enorme pasión por la cocina de Hanói y conoce todas las calles del Casco Antiguo de Hanói como la palma de su mano.

Si te unes a nuestro sabroso recorrido a pie por las calles de Hanoi, ¡te recomendamos encarecidamente que lleves un calzado cómodo para caminar! Con diferencia, nuestro recorrido más popular, es la forma más divertida y perfecta de descubrir algunos de los platos menos conocidos de los lugareños. Desde Pho Bo (fideos de ternera vietnamitas), Banh Cuon (rollos de arroz al vapor), "Banh Mi" (baguette vietnamita), etc., para terminar el recorrido con el singular Ca Phe Trung (café con huevo), que redondeará a la perfección nuestro descubrimiento de la comida callejera de Hanói. Vida local, historias locales; comida local y degustación de bebidas locales, ¡son las pequeñas cosas las que marcan la diferencia en tu experiencia de viaje por Hanói!

Comidas: Desayuno, Cena

Alojamiento: Hotel en Hanói

Sal de tu alojamiento y por la mañana te recogerá el crucero.

A tu llegada a la bahía de Halong, te recibirán con bebidas de bienvenida y luego subirás a un crucero para explorar las rocas calizas y las grutas kársticas.

¡Ten la cámara preparada para capturar el magnífico paisaje!

Comidas: Desayuno, Comida, Cena

Alojamiento: Crucero nocturno en la bahía de Halong

Levántate temprano por la mañana y practica Tai Chi en cubierta

Disfruta de un saludable brunch antes de regresar al muelle.

Regresa a tu hotel y disfruta de tu tiempo libre antes de trasladarte al aeropuerto y tomar el vuelo a Hoi An (vía el aeropuerto de Danang)

Tu guía te recogerá en el aeropuerto de Danang y luego te trasladará al hotel en Hoi An para el check-in

Comidas: Desayuno, Almuerzo

Alojamiento: Hotel en Hoi An

Nuestro recorrido comenzará con la recogida en tu hotel. Serás recibido por nuestros amables guías locales y, a continuación, se te explicará la forma segura de ir a lomos de la moto durante el recorrido. Tras una rápida sesión informativa, comenzaremos a salir para vivir deliciosas aventuras gastronómicas.

La primera parada será en el famoso restaurante White Rose Dumplings, donde probarás los únicos dumplings de Hoi An.

A continuación, atravesaremos un pequeño callejón y nos detendremos en una casa de negocios local que no podrías encontrar por ti mismo y verás cómo es la auténtica vida vietnamita. Aquí descubriremos una Sopa de Fideos con Carne de Hoi An ( Bun Bo), un plato popular de la gente de Hoi An. Tendrás la oportunidad de hablar y hacerte fotos con los propietarios.

Después, es hora de relajar el estómago. Disfrutaremos de una taza de café vietnamita al estilo local y, a continuación, nuestro guía local te llevará a la Aldea Vegetal de Tra Que, en Hoi An, donde más de 220 agricultores cultivan 20 verduras y hierbas. Verás a los agricultores trabajando en los arrozales con la puesta de sol reflejándose en sus sombreros.

Después tendremos la oportunidad de visitar el Banh My Madam Queen, uno de los mejores bocadillos de Vietnam.

Tras detenernos en los arrozales, continuaremos nuestro viaje y probaremos el Banh Khot, una tortita redonda hecha con harina de arroz, cúrcuma, leche de coco, huevo de codorniz y verduras, en un famoso puesto callejero cerca de la plaza Hoai.

A continuación, aceptarás el reto gastronómico- Balut- Una de las 10 comidas más raras del mundo. Huevo no más, pato todavía no. No es por el sabor, sino por su aspecto.

Finalmente, te llevaremos de vuelta a tu hotel o serás libre de seguir explorando la zona.

Comidas: Desayuno

Alojamiento: Hotel en Hoi An

Hoy tendrás tiempo libre para explorar la ciudad a tu ritmo

Comida: Desayuno

Alojamiento: Hotel en Hoi An

Traslado al aeropuerto de Da Nang para tomar un vuelo a Hanoi. A la llegada, nuestro chófer te esperará y te trasladará al hotel en el centro de la ciudad.

Check-in en el hotel y tiempo libre para relajarte.

Comidas: Desayuno

Alojamiento: Hotel en Ciudad Ho Chi Minh

A las 17:30, tu guía personal de habla inglesa te estará esperando en el vestíbulo de tu hotel para recibirte. Te daremos unas instrucciones rápidas sobre cómo conducir con seguridad y lo que tienes que hacer en la parte trasera de nuestras scooters. ¡¡¡Y agárrate fuerte, que empiece el viaje!!!

Iremos con el flujo del tráfico en hora punta, pero te garantizamos que no es un gran problema, ya que somos buenos conductores. Después de 20 - 25 minutos, estaremos completamente fuera de esos destinos turísticos y estaremos en verdaderos vendedores locales, donde tendrás la oportunidad de probar fideos vietnamitas, tortitas mientras aprendes sobre la historia y también el significado especial de cada plato.

Llegados a este punto, probablemente estarás bastante lleno, así que vamos a hacer un breve recorrido turístico, dar una vuelta por la ciudad, sentir el frescor del clima, echar un vistazo a nuestra increíble vida nocturna y enamorarnos lentamente de la ciudad de Ho Chi Minh.

¿Ya te sientes relajado? Aquí llega la tradicional barbacoa callejera al estilo vietnamita. ¿Qué puede ser más auténtico con un mini horno en la mesa y asar distintos tipos de carne y comerla al instante? Ooh, ¿he mencionado la cerveza helada local? Seguro que es un lugar perfecto para tomar una copa.

Ya estás lleno, porque aún nos queda la última parada para el postre. Probemos algunos postres dulces vietnamitas que nos dejarán un gran sabor e impresión sobre nuestra cocina.

Tras finalizar el recorrido, te llevaremos de vuelta a tu hotel sobre las 22:00, te deseamos lo mejor y esperamos tener la oportunidad de volver a verte.

Comidas: Desayuno, Cena

Alojamiento: hotel en Ciudad Ho Chi Minh

Por la mañana, el barco navegará por el río Ham Luong (un brazo del Mekong) y se detendrá en varios lugares de trabajo locales para que te hagas una idea de cómo funciona la economía local, incluida la albañilería, donde los ladrillos se siguen fabricando a mano minuciosamente; un taller de procesamiento de cocos, donde podrás probar cocos frescos y ver cómo cada parte de este versátil fruto seco se convierte en alimento y otros productos; y una casa de tejido de esteras, donde se tejen esteras de paja con un telar manual; ¡incluso podrás probar a tejerlas tú mismo! A continuación, el barco se detendrá en una tranquila aldea donde podrás dar un breve paseo para experimentar la auténtica vida de las aldeas del Delta, antes de subir a tu "xe loi" (una especie de rickshaw motorizado) y adentrarte en el bosque, donde podrás visitar huertos frutales antes de parar en un restaurante ribereño para disfrutar de un delicioso y saciante almuerzo, con especialidades locales como el pez oreja de elefante y las gambas de río, regado con algunas bebidas frías o cervezas. Es hora de subir a bordo de un sampán para dar un relajante paseo por los estrechos canales.

Hacia las 17:00 Regreso a tu hotel en Saigón.

Comidas: Desayuno, Comida

Alojamiento: Hotel en Ho Chi Minh

Toma un buen desayuno antes de la recogida en el aeropuerto para tu vuelo de vuelta a casa

¡Buen viaje!