Vietnam Eten & Culinaire Proeverij 10 dagen

Vanaf 17.30 uur nemen we je mee naar de kleine straatjes en steegjes in de oude wijk van Hanoi en laten we je zien hoe de echte Hanoians leven, werken en eten. De oude wijk van Hanoi vormde de kern van het legendarische „Hanoi van 36 gildestraten” waar goederen en ambachten werden verhandeld in gespecialiseerde straten door handelaren en ambachtslieden uit clans en dorpen over het hele land. Na hun immigratie naar Hanoi brachten ze hun cultuur, gewoonten en lokale keuken mee die geleidelijk werden aangepast aan de levensstijl van de Hanoianen. Daarom mag de overweldigende straatvoedselscene van Hanoi niet worden gemist tijdens je reis naar de prachtige hoofdstad van Vietnam. Deze lokale insider begint aan een walking street food tour door de beste culinaire plekken van Hanoi samen met een ervaren gids en bezit een enorme passie voor de Hanoi-keuken en kent ook alle straten in de oude wijk van Hanoi op zijn duimpje.

Samen met onze smakelijke Walking Hanoi street food tour, wordt een comfortabel paar wandelschoenen ten zeerste aanbevolen! Verreweg onze meest populaire tour, deze tour is de grappigste en meest perfecte manier om enkele van de minder bekende gerechten van de lokale bevolking te ontdekken. Van Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle), Banh Cuon (gestoomde rijstbroodjes), „Banh Mi” (Vietnamees stokbrood), enz. Sluit de tour af met unieke Ca Phe Trung (Egg Coffee) die onze ontdekking van straatvoedsel in Hanoi perfect zal afronden. Lokaal leven, lokale verhalen; lokaal eten en lokale drankjes proeven, het zijn de kleine dingen die het verschil maken in uw reiservaring in Hanoi!

Maaltijden: Ontbijt, Diner

Accommodatie: Hotel in Hanoi

Bekijk uw accommodatie en word's ochtends opgehaald door de cruise.

Bij aankomst in Halong Bay wordt u begroet met welkomstdrankjes en gaat u vervolgens op een cruise om de kalkstenen rotsen en karstgrotten te verkennen.

Houd je camera klaar om het prachtige landschap vast te leggen!

Maaltijden: Ontbijt, Lunch, Diner

Accommodatie: Overnachtcruise in Halong Bay

Word's ochtends vroeg wakker en oefen Tai Chi aan dek

Geniet van een gezonde brunch voordat je terugkeert naar het dok.

Terug naar je hotel en geniet van je vrije tijd voordat je overstapt naar de luchthaven en de vlucht naar Hoi An neemt (via Danang Airport)

Je gids haalt je op Danang Airport op en brengt vervolgens naar het hotel in Hoi An om in te checken

Maaltijden: Ontbijt, Lunch

Accommodatie: Hotel in Hoi An

Onze tour begint met een ophaalservice bij je hotel. Je wordt begroet door onze vriendelijke lokale gidsen en vervolgens kennis gemaakt met de veilige manier van rijden op de achterkant van de fiets tijdens je tour. Na een korte briefing gaan we op weg naar heerlijke culinaire avonturen

De eerste stop is het beroemde White Rose Dumplings Restaurant, waar je de unieke dumplings in Hoi An zult proberen.

De volgende stop gaan we door een klein steegje en stoppen we bij een lokaal zakenhuis dat je zelf niet kon vinden en zien hoe het echte Vietnamese leven eruit ziet. Hier zullen we een Hoi An Beef Noodles Soups (Bun Bo) ontdekken - een populair gerecht van Hoi An mensen. Je krijgt de kans om te praten en foto's te maken met de eigenaren.

Daarna is het tijd om je maag te ontspannen. We zullen genieten van een kopje Vietnamese koffie in lokale stijl, waarna onze lokale gids je naar het Tra Que Vegetable Village in Hoi An brengt, waar meer dan 220 boeren 20 groenten en kruiden verbouwen. En je zult boeren op de rijstvelden zien werken met de zonsondergang die hun hoed weerkaatst.

Dan krijgen we de kans om de Banh My Madam Queen te bezoeken, een van de beste sandwiches in Vietnam.

Na een stop bij de rijstvelden vervolgen we onze reis en proberen we Banh Khot - een ronde pannenkoek gemaakt met rijstmeel, kurkuma, kokosmelk, kwarteleitje en groenten bij een beroemde straatverkoper in de buurt van het Hoai-plein.

Vervolgens ga je de voedseluitdaging aan- Balut- Een van de Top 10 rare voedingsmiddelen ter wereld. Ei niet meer, eend nog niet. Het is niet vanwege de smaak maar vanwege het uiterlijk.

Tot slot neem je je mee terug naar je hotel of ben je vrij om de omgeving verder te verkennen.

Maaltijden: Ontbijt

Accommodaties: Hotel in Hoi An

Vandaag heb je vrije tijd om de stad in je eigen tempo te verkennen.

Maaltijden: Ontbijt

Accommodatie: Hotel in Hoi An

Transfer naar de luchthaven van Da Nang om een vlucht naar Hanoi te nemen. Bij aankomst wacht onze chauffeur op u en brengt u naar het hotel in het centrum van de stad.

Check-in hotel en gratis op uw gemak om te ontspannen.

Maaltijden: Ontbijt

Accommodatie: Hotel in Ho Chi Minhstad

17.30 uur wacht je persoonlijke Engelssprekende gids in de lobby van je hotel om elkaar te ontmoeten en te begroeten. We zullen een korte instructie geven over hoe u veilig kunt rijden en wat u moet doen achterin onze scooters. En blijf stevig hangen, laten we de reis beginnen!!!

We gaan mee met de verkeersstroom tijdens de spits, maar we garanderen dat het geen groot probleem is omdat we goede chauffeurs zijn. Na 20 - 25 minuten zijn we volledig buiten die toeristische bestemmingen en zijn we bij echte lokale verkopers, waar je de kans krijgt om Vietnamese noedels, pannenkoeken te proberen terwijl je leert over de geschiedenis en ook de speciale betekenis van elk gerecht.

Op dit punt zit je waarschijnlijk behoorlijk vol, dus laten we een korte sightseeing nemen, door de stad ritsen, de koelte van het weer voelen, een kijkje nemen in ons geweldige nachtleven en langzaam verliefd worden op Ho Chi Minh-stad.

Voel je je nog ontspannen? Hier komt de traditionele Street BBQ in Vietnamese stijl. Wat is er authentieker met een mini-oven op tafel en grill verschillende soorten vlees en eet het meteen op? Ooh, had ik al gezegd over lokaal bevroren bier, het is zeker een perfecte plek om iets te drinken.

Zit je nu vol, want we hebben nog steeds onze laatste stop voor het dessert. Laten we enkele Vietnamese zoete desserts proberen die een geweldige smaak en indruk achterlaten over onze keuken.

Na het afsluiten van de tour brengen we je rond 22:00 uur terug naar je hotel, wensen je het allerbeste en hopelijk hebben we een kans om je weer te zien.

Maaltijden: Ontbijt, Diner

Accommodatie: hotel in Ho Chi Minhstad

'S Ochtends vaart de boot langs de Ham Luong-rivier (een tak van de Mekong) en stopt bij verschillende lokale werkplekken om u een beeld te geven van hoe de lokale economie werkt, inclusief metselwerk - waar stenen nog steeds zorgvuldig met de hand worden gemaakt; een kokosverwerkingswerkplaats - waar u kunt proeven verse kokosnoot en zie hoe elk onderdeel van deze veelzijdige noot wordt omgezet in voedsel en andere producten; en een matweverij - waar stromatten worden geweven met een handweefgetouw - je kunt zelfs zelf proberen te weven! De boot stopt dan bij een rustig dorp waar je een korte wandeling kunt maken om het echte Delta-dorpsleven te ervaren, voordat je aan boord gaat van je 'xe loi' (een soort gemotoriseerde riksja) en het bos in reist waar je fruitboomgaarden kunt bezoeken voordat je stopt bij een restaurant aan de rivier voor een heerlijk en vullend restaurant lunch, met lokale specialiteiten zoals olifantenoorvis en riviergarnalen, weggespoeld met wat koude dranken of biertjes. Het is tijd om aan boord te gaan van een sampanboot voor een ontspannen tocht langs smalle grachten.

Rond 17:00 uur terug naar je hotel in Saigon.

Maaltijden: Ontbijt, Lunch

Accommodatie: Hotel in Ho Chi Minh

Geniet van een stevig ontbijt voordat u naar de luchthaven wordt opgehaald voor uw vlucht naar huis

Maak een veilige reis!