Shikoku Pelgrimstocht

Hotels: Er worden moderne hotels in westerse stijl gebruikt. De kamers zijn over het algemeen kleiner dan vergelijkbare hotels in het westen. Ze hebben allemaal en-suite faciliteiten, airconditioning, TV, en koelkasten op de kamers. Shukubo: Dit zijn verblijven in boeddhistische tempels die oorspronkelijk bedoeld waren voor pelgrims, maar nu voor iedereen toegankelijk zijn. De kamers zijn vergelijkbaar met Ryokan of Minshuku, maar met minder faciliteiten. Het eten is een uitstekende vegetarische boeddhistische 'Shojin-Ryori' keuken. Het is een prachtige ervaring om in een Shukubo te verblijven en er is vaak gelegenheid om 's morgens vroeg deel te nemen aan de religieuze dienst. Ryokan: Ryokan zijn traditionele herbergen in Japanse stijl. Ze kunnen gevestigd zijn in moderne betonnen of oudere houten gebouwen, maar de kamers zijn altijd in Japanse stijl met tatami (stro) matten en futons die 's avonds door het ryokanpersoneel worden klaargelegd. De avondmaaltijden* worden meestal gezamenlijk geserveerd in de eetzaal en zijn voortreffelijk bereide meergangenmaaltijden. Veel ryokans hebben zowel eigen badkamers (behalve sommige oudere gebouwen) als gemeenschappelijke warmwaterbaden. Dit is de klassieke Japanse ervaring. Minshuku: Minshuku zijn meestal door een familie gerunde herbergen in traditionele Japanse stijl. Ze hebben kamers met tatami-matten, waar 's avonds futons worden neergelegd om te slapen. De meeste minshuku hebben geen eigen badkamer, omdat ze zich in oudere traditionele houten gebouwen bevinden. Vergeleken met een ryokan zijn ze meestal (maar niet altijd) iets minder formeel, maar de service en het eten* zijn net zo goed. In deze herbergen en Shukubo wordt futon beddengoed op tatami matten verstrekt; toilet en badgelegenheid kunnen gedeeld worden. *De meeste maaltijden zijn uit de Japanse keuken. Vegetarische opties zijn beschikbaar, maar beperkt. Strikte vegetarische diëten, veganistische diëten of glutenvrije diëten zullen moeilijk te volgen zijn vanwege de alomtegenwoordigheid van de visbouillon dashi en het gebruik van sojasaus en miso in de Japanse keuken. Fooien zijn niet nodig als je in Japan dineert.