Elife Travel - Europa Tours - Italië Tours - Puglia Tours - Italië (Zuidelijk) Tours - Diepgaand cultureel Tours - Eten & culinair Tours - Geheimen van Puglia

Explore Secrets of Puglia for 9 days with Blue-Roads Touring and discover unforgettable experiences - Photo 2

Geheimen van Puglia

Name: Geheimen van Puglia
Brand: Elife Travel
Price: 4119 USD
Availability: InStock

Country:

Italië

Flight:

Not included

Favorite

Tour id:

230790

Operator:

Blue-Roads Touring
Length:

9 days
Group size:

18 pax
Age:

18 to 80
Difficulty:
Difficulty levels:
- Ontspannend
- Gemakkelijk
- Gemiddeld
- Serieus
- Bloedstollend

18.09-26.09.25 guaranteed
06.11-14.11.25 guaranteed
19.03-27.03.26 scheduled
16.04-24.04.26 scheduled
23.04-01.05.26 guaranteed
07.05-15.05.26 guaranteed
04.06-12.06.26 guaranteed
18.06-26.06.26 scheduled
25.06-03.07.26 guaranteed
03.09-11.09.26 scheduled
07.09-15.09.26 guaranteed
17.09-25.09.26 guaranteed
21.09-29.09.26 guaranteed
24.09-02.10.26 guaranteed
01.10-09.10.26 scheduled
08.10-16.10.26 guaranteed
22.10-30.10.26 scheduled
05.11-13.11.26 scheduled

Itinerary

Welkom in het prachtige Puglia: de 'hak' van de laars van Italië. Deze 9-daagse reis zit vol galante verhalen en opvallende vergezichten en elke stap brengt je ergens nieuw en verfrissend. Geniet van zonovergoten pleinen, sluimer in grotten en zet de tijd stil met een paar lokaal gemaakte gerechten zoals burrata, orecchiette en panzerotti. Of je nu geïntrigeerd bent door de geschiedenis of de keuken, weet dat dit kalme avontuur je ziel op een nieuwe en diepgaande manier zal doen ontvlammen.

Tour program

Dag 1

Napels (Italië)

Ahh Puglia! Een recept van zonneschijn, pittige olijven, romige burrata en een werveling van verhalen die staan te popelen om verteld te worden. Onze 9-daagse reis begint in Napels waar elke straat gevuld is met een levendigheid die in je ziel zal stromen. Hier ontmoeten we een groep mensen die niet alleen deze reis met ons zullen delen, maar ook elk hun eigen unieke pad zullen bewandelen. Nadat we ons geïnstalleerd hebben, krijgen we de gelegenheid om elkaar te leren kennen tijdens een heerlijke welkomstmaaltijd. Welk Napels gerecht staat er deze avond op het menu?!

Maaltijden:
- Diner

Dag 2

Napels - Bari - Polignano a Mare Regio

Het is de eerste volle dag van ons rustige avontuur. Neem een hap cornetto (Italiaanse croissant) bij je cappuccino voordat we de weg opgaan en oostwaarts rijden naar onze eerste aanloophaven: Bari. Adem de geur in van het frisse Adriatische water dat je volgt tijdens een korte wandeling door de stad met een lokale gids. Bekijk bezienswaardigheden zoals dames die met de hand pasta maken langs smalle straatjes en een witgekalkte kathedraal die hoog in het hart van de stad staat. Na de tour gaan we naar een familiehotel in de regio Polignano a Mare waar je de avond kunt doorbrengen met relaxen aan de rand van het zwembad of op kraakheldere witte lakens.

Maaltijden:
- Ontbijt

Dag 3

Polignano a Mare - Andria - Polignano a Mare

Buongiorno! Het is weer een prachtige dag op deze vakkundig samengestelde rondreis door Puglia. De eerste stop van vandaag is Andria - de thuisbasis van een 13e-eeuwse citadel en kasteel, Castel del Monte aka 'Kasteel van de Berg'. Hier ontdekken we de toegewijde geschiedenis van zuivelproducten in het gebied tijdens een ambachtelijke mozzarella proeverij met de lokale man en vrouw, de heer en mevrouw Olanda. Bij aankomst bekijken we de oude instrumenten om kaas te maken en stellen we ons het vakmanschap en de toewijding voor van degenen die deze instrumenten in het verleden gebruikten. Daarna gaan we verder naar de toonzaal waar een casaro (kaasmaker) een demonstratie mozzarella maken geeft. Ben je klaar voor het beste deel? Het proeven! Vergelijk een selectie zachte kazen zoals burrata di Andria, fior di latte en bocconcini scamorza Affumicati. Wat is een kaasproeverij zonder een wijntje - we zijn tenslotte in Italië! Nip aan de lokale smaken die perfect samengaan met deze natuurlijke keuken. Magen verzadigd keren we terug naar het comfort van ons hotel aan de rand van Polignano. Als je niet te vol zit van de proeverij van vandaag, probeer dan wat lokale zeevruchten - octopus of zalm - of traditionele paddenstoelenravioli in een van de levendige restaurants. En dan... ontspan je. Dit is een reis die het tempo vertraagt.

Maaltijden:
- Ontbijt

Dag 4

Polignano a Mare - Castellana grotten en Alberobello - Lecce

Zeg maar ciao tegen Polignano a Mare als het volgende deel van onze reis onze geest oproept. De eerste stop van de dag stelt zeker niet teleur! Grotte di Castellana is een uitgestrekt ondergronds grottenstelsel. Bij elke bocht zie je een cluster van fonkelende stalactieten of glinsterende stalagmieten, elk even uniek als zijn buurman. Verken de grotten in je eigen tempo en wees getuige van legendarische vormen zoals De wolf van Rome, Het been van de ballerina en De uil - genoemd door vroegere ontdekkingsreizigers wier nu onzichtbare voetstappen elke spleet volgen. De betoverende omhelzing van Puglia houdt niet op voor vandaag. Op naar Alberobello - een UNESCO Werelderfgoedlocatie die veel langer in je gedachten zal blijven dan de middag die we hier zullen doorbrengen. De trulli lijken meer op de huizen van kabouters in een verhaal dat ooit eens begon dan op de huizen van boeren van lang geleden. Met een plaatselijke gids slenter je over de geplaveide wegen op zoek naar de sluimerende geheimen van het stadje en bezoek je onderweg de kerk, huizen en winkels. Klaar om terug te gaan in de tijd naar een 16e-eeuws paleis? Dan heb je geluk met het hotel van vanavond in Lecce! Genesteld in een smal straatje waar je gemakkelijk in kunt verdwalen, is onze familieaccommodatie gevuld met een regalia die je ruggengraat recht en je kin schuin houdt - alsof er een onzichtbare kroon op je voorhoofd is geplaatst. Laat je meeslepen op een groot bed, verdwaal tussen de uniek ingerichte kamers of ontsnap buiten de paleismuren met een wandeling door de oude stad vlakbij.

Maaltijden:
- Ontbijt

Dag 5

Lecce

Volledig uitgerust als een vorst is het tijd om te genieten van een volle dag in Lecce! Neem een espresso om al je zintuigen wakker te maken ter voorbereiding op onze wandeltour van vanochtend. We wandelen langs de kathedraal van Lecce, gewijd aan Maria Hemelvaart. Of je nu gelovig bent of niet, je zult de overweldigende aanwezigheid ervan voelen. Een ander niet te missen monument is de Basilica di Santa Croce. Speur je ogen uit over waterspuwers met gruwelijke gezichten en stenen beelden die trots overeind staan terwijl je leert over de heilige symboliek. De rest van de dag kun je vrij besteden! Waar te beginnen? Misschien een hapje eten om je honger te stillen - het is tenslotte al een paar uur geleden sinds het ontbijt! Lokale delicatessen zijn overal in Lecce te vinden, dus je hoeft niet ver te lopen tot je een heerlijke keuken hebt gevonden. Wat dacht je van rustico leccase? Dit kleine gebakje, vergezeld van een glas negrocamaro Pugliaanse wijn, zal zeker in de smaak vallen! Na een middagje slenteren door de straten terwijl de zon je huid verwarmt, geniet je van nog meer Italiaans eten - volgens ons kun je er nooit genoeg van hebben! Een uniek (en verrassend) bord als je je wilt wagen aan extreme smaken: carne di cavallo oftewel paardenvlees. Het is een typisch gerecht in dit deel van de wereld en zeker het proberen waard! Wanneer je in Rome bent - of Lecce, in ons geval.

Maaltijden:
- Ontbijt

Dag 6

Lecce - Manduria en Martina Franca - Valle d'Itria

Het mooie (nou ja - een van de mooie!) aan het ervaren van dit deel van Italië is dat je ook oud Grieks erfgoed ontdekt. Ons eerste voorproefje is in de stad Manduria, waar de koning van Sparta in 338 voor Christus stierf tijdens een veldslag. De crèmekleurige architectuur tegen de achtergrond van helderblauwe luchten zijn al adembenemend, maar terwijl we door het hart wandelen, kunnen we bijna echo's horen van slaande zwaarden, gegrom van krijgers en het geschreeuw van overwinningen uit het verleden. Wat is een betere manier om dit rijk te ervaren dan een proeverij van de beroemde Primitivo wijn uit de streek? Een mix van intense smaken en inheemse druiven zal je zintuigen prikkelen in een verhaal over traditie, techniek en smaak. Eerst dwalen we door een speciaal museum waar feesten en muziek bij elke stap tot leven komen. Dan, het leuke gedeelte! Nip van een scala aan smaken terwijl je een bord met lokale lekkernijen pakt: kaas, salame, cranu stumpatu (een lokaal boerengerecht van graan, extra vergine olijfolie en uien) en nog veel meer. Met volle magen en een verbrede horizon gaan we verder naar Martina Franca - een stadje genesteld in de Itria Vallei vol met dramatische architectuur. Stop voor de lunch, of gelato, en geniet van elk moment dat dit pad je brengt. Later gaan we naar ons hotel waar het diner wacht! Proef seizoensgebonden gerechten, klink glazen en deel je favoriete momenten van de reis tot nu toe.

Maaltijden:
- Ontbijt
- Diner

Dag 7

Valle d'Itria - Ostuni - Valle d'Itria

Wie wil zijn kookkunsten testen? Jullie hebben geluk! Vandaag gaan we zelfgemaakte pasta maken - vanaf nul! Er is geen betere plek op aarde om de fijne kneepjes van dit gerecht te leren. Onze achtergrond is Otsuni, ook wel bekend als La Città Bianca oftewel het 'Witte Stadje' met zijn bolwerk van witgekalkte gebouwen die trots boven op een heuvel staan - net als de oude goden van de berg Olympus. En onze kooklocatie? Een traditionele boerderij... Honderden stemmen hebben door deze kamers geklonken, maar vandaag zijn het onze lokale koks naar wie we zullen luisteren terwijl ze ons begeleiden bij het maken van onze eigen lunch! Na onze maaltijd hebben we wat vrije tijd om door de stad te wandelen. De bries kan onze zonnehoeden van ons afslaan, maar dat zal ons er niet van weerhouden om op elke hoek iets nieuws te ontdekken. Luister naar geanimeerde gesprekken midden op het Piazza della Libertá. Haal rustig adem in de aanwezigheid van de kathedraal van Otsuni. Of ontsnap naar het strand op 15 minuten rijden. Onze dag eindigt weer in Itria Valley - buona notte!

Maaltijden:
- Ontbijt
- Lunch

Dag 8

Valle d'Itria - Matera

Het is onze laatste volle dag samen, dus laten we onze cappuccino's proosten in dankbaarheid dat we in het moment leven. De volgende op onze agenda is het juweel van de Basilicata regio vandaag, Matera. Deze stad, gebouwd van grotwoningen, ligt in een doolhof van niet op elkaar afgestemde gebouwen, oude stenen en afbrokkelende huizen. Het wemelt er van de verhalen over het leven sinds het neolithicum en paleolithicum. We ontmoeten een plaatselijke gids die ons langs smalle paadjes leidt naar bezienswaardigheden zoals Piazza Vittorio Veneto en Casa Grotta, en ons bij elke stap geheimen onthult. Later duiken we onder in een grot - onze unieke accommodatie voor vannacht. Elke kamer in het familiehotel is anders. Voordat je je installeert om te dromen van een tijd uit het verleden, verzamelen we ons voor ons laatste groepsdiner in een nabijgelegen restaurant - misschien staat er wel rionero ventresca (worst van wild zwijn) of strazzata (lokale focaccia) op het menu!

Maaltijden:
- Ontbijt
- avondeten

Dag 9

Matera - Altamura - Napels

Geniet van elk hapje ontbijt deze ochtend - het kan je laatste in Italië zijn voor een korte tijd! Daarna duiken we ondergronds in de Palombaro Grande Matera: een 16e-eeuwse cisterne die ooit miljoenen liters regen en natuurlijk bronwater verzamelde. Nadat we dit staaltje van middeleeuwse techniek hebben bewonderd, gaan we verder in de minibus naar Altamura waar ons een heerlijke plaatselijke traktatie te wachten staat... Altamura's beroemde durum tarwebrood, pane di altamura, werd voor het eerst gebakken in 1423 - en we krijgen een schotel focaccia, brood en bruschetta te proeven, met liefde gemaakt door de plaatselijke bakkers. Bereid je zintuigen voor op nog een Italiaanse traktatie! Voor de terugweg naar Napels raden we je aan een doos mostaccioli of marzapani mee te nemen om met z'n allen te delen. Wat een plezier - en een reis - is dit geweest!

Maaltijden:
- Ontbijt

Tour Details

accommodation

8 nachten in zorgvuldig geselecteerde accommodatie

transport

Luxe minibus

insurance

Insurance is not included. Travel insurance is required for this tour. Please make sure you are adequately covered.

optional

Andere activiteiten en diensten zijn niet inbegrepen

flights

Internationale vluchten zijn niet inbegrepen

others

Verdiep je in de betoverende geschiedenis van de grotwoningen van Sassi di Matera

Vergelijk de rijke smaken van Manduria's beroemde Primitivo wijnen tijdens een plaatselijke proeverij

Ontdek de ontzagwekkende uitgestrektheid van de Grotten van Castellana

others

Andere activiteiten en diensten zijn niet inbegrepen

meals

8 ontbijten

1 lunches

3 diners

guide

Ervaren Back-Roads Tour Leader en Chauffeur

Good to know

Currency

€

Euro

Italië

Plugs and adapters

Plug type L

Customer reviews

Overall

Itinerary

Guide

Transport

Accommodation

Food

Operator

4.4

Faq Tour

How can I book a tour?

You can order a tour on our website by selecting the desired dates and clicking the “Confirm dates” button. You can also contact our sales department by phone or email.

Which payment options are available?

We accept credit cards, bank transfers and other popular payment methods.

Can I change or cancel my reservation?

Yes, changes or cancellations are possible, however penalties may apply depending on the time before the tour starts.

What documents are required to participate in the tour?

You will need a passport with a valid visa (if required) to visit countries along the tour route.