Tours to Austria from 203$

25 d
8 h
36 m
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Explore Secrets of Puglia for 9 days with Blue-Roads Touring and discover unforgettable experiences - Photo 2

Secrets des Pouilles

Pays:

Italie

Vol:

Non inclus

Favori

Type de circuit:

ID du circuit:

230790

Partager:

  • Opérateur:

    Blue-Roads Touring

  • Durée:

    9 days

  • Taille du groupe:

    18 pax

  • Âge:

    18 à 80

  • Difficulté:

    Niveaux de difficulté:
    • Relaxant
    • Facile
    • Modéré
    • Difficile
    • Très difficile
  • 18.09-26.09.25 guaranteed icon
  • 06.11-14.11.25 guaranteed icon
  • 19.03-27.03.26 scheduled icon
  • 16.04-24.04.26 scheduled icon
  • 23.04-01.05.26 guaranteed icon
  • 07.05-15.05.26 guaranteed icon
  • 04.06-12.06.26 guaranteed icon
  • 18.06-26.06.26 scheduled icon
  • 25.06-03.07.26 guaranteed icon
  • 03.09-11.09.26 scheduled icon
  • 07.09-15.09.26 guaranteed icon
  • 17.09-25.09.26 guaranteed icon
  • 21.09-29.09.26 guaranteed icon
  • 24.09-02.10.26 guaranteed icon
  • 01.10-09.10.26 scheduled icon
  • 08.10-16.10.26 guaranteed icon
  • 22.10-30.10.26 scheduled icon
  • 05.11-13.11.26 scheduled icon

Bienvenue dans les merveilleuses Pouilles : le "talon" de la botte italienne. Rempli d'histoires galantes et de panoramas saisissants, chaque étape de ce voyage de 9 jours vous mènera dans un endroit nouveau et rafraîchissant. Prélassez-vous au milieu de piazzas baignées de soleil, somnolez dans des grottes et arrêtez le temps en dégustant un ou deux plats locaux tels que la burrata, les orecchiette et les panzerotti. Que vous soyez intrigué par son histoire ou sa cuisine, sachez que cette aventure tranquille enflammera votre âme d'une manière nouvelle et profonde.

Programme du circuit

Day 1

Jour 1 : Naples (Italie)

Ahh Puglia! A recipe of sunshine, tangy olives, creamy burrata and a swirl of tales itching to be told. Our 9-day journey begins in Naples where every street is filled with a vibrancy that’ll pour into your soul. Here, we’ll meet a group of people who’ll not only share this journey with us, but will each wander a unique path of their own. After settling in, we’ll have the opportunity to get to know one another over a delicious welcome meal. Which Naples staple will be on the menu this evening?!

Meals:
- Dinner
C'est le premier jour complet de notre calme aventure. Dégustez un cornetto (croissant italien) avec votre cappuccino avant de prendre la route, en direction de l'est, vers notre premier port d'escale : Bari. Respirez l'odeur de l'eau fraîche de l'Adriatique pendant que vous vous promenez dans la ville avec un guide local. Admirez les dames qui fabriquent des pâtes à la main dans les rues étroites et la cathédrale blanche qui se dresse au cœur de la ville. Après la visite, nous nous dirigerons vers un hôtel familial dans la région de Polignano a Mare où vous pourrez passer la soirée à vous détendre au bord de la piscine ou dans des draps blancs et impeccables.

Repas :
- Petit déjeuner
Buongiorno ! C'est encore une belle journée pour ce tour des Pouilles conçu par des experts. La première étape d'aujourd'hui est Andria, qui abrite une citadelle et un château du XIIIe siècle, le Castel del Monte, également appelé "château de la montagne". Ici, nous découvrirons l'histoire dévouée des produits laitiers de la région au cours d'une dégustation de mozzarella artisanale avec M. et Mme Olanda, mari et femme de la région. À notre arrivée, nous verrons les anciens instruments de fabrication du fromage - imaginant le savoir-faire et le dévouement de ceux qui utilisaient ces outils dans le passé. Nous nous rendrons ensuite dans la salle d'exposition où un casaro (fromager) nous fera une démonstration de la fabrication de la mozzarella. Êtes-vous prêt pour le meilleur ? La dégustation ! Comparez une sélection de fromages à pâte molle tels que la burrata di Andria, le fior di latte et les bocconcini scamorza Affumicati. Qu'est-ce qu'une dégustation de fromages sans un verre de vin - nous sommes en Italie après tout ! Sirotez les saveurs locales qui accompagnent à la perfection cette cuisine naturelle. L'estomac rassasié, nous retournerons au confort de notre hôtel à la périphérie de Polignano. Si vous n'êtes pas trop rassasié par la dégustation d'aujourd'hui, essayez les fruits de mer locaux - poulpe ou saumon - ou les raviolis traditionnels aux champignons dans l'un des restaurants animés. Puis... détendez-vous. C'est un voyage qui ralentit le rythme.

Repas :
- Petit-déjeuner
Say ciao to Polignano a Mare as the next part of our journey calls to our spirit. The first stop of the day certainly doesn’t disappoint! Grotte di Castellana is an expansive underground cave system. At every twist and turn, you’ll see a cluster of sparkling stalactites or glimmering stalagmites, each one as unique as its neighbour. Explore at your own pace and witness legendary shapes such as The She Wolf of Rome, The Ballerina’s Leg and The Owl – named by past explorers whose now-invisible footsteps trace every crevice.  Puglia’s enchanting embrace doesn’t stop there for the day. Onwards to Alberobello – a UNESCO World Heritage site that will stay in your mind’s eye far longer than the afternoon we’ll spend here. The trulli looks like the homes of gnomes in a tale that begins once-upon-a-time rather than homes of peasants from long ago. With a local guide, you’ll saunter along the cobblestone roads seeking the town’s slumbering secrets and visit its church, homes and shops along the way. Ready to step back in time to a 16th-century palace? You’re in luck with tonight’s hotel at Lecce! Nestled in a narrow street you could easily get lost in, our family-owned accommodation is filled with a regalia that’ll straighten your spine and tilt your chin – as though an invisible crown has been place upon your brow. Be swept off your feet on a large bed, get lost among the uniquely decorated rooms, or escape beyond the palace walls with a wander through the old town close by.

Meals:
- Breakfast
Fully rested like a royal, it’s time to enjoy a full day in Lecce! Grab an espresso to wake all your senses in preparation for our walking tour this morning. We’ll wander past Lecce Cathedral, dedicated to the Assumption of the Virgin Mary. Whether you’re religious or not, you’ll feel its staggering presence. Another unmissable monument is Basilica di Santa Croce. Trace your eyes across gargoyles with gruesome faces and stone statues which stand proud as you learn of its sacred symbolism.  The rest of the day is at your leisure! Where to begin? Perhaps a bite to eat to satisfy your hunger – it's been a couple of hours since breakfast, after all! Local delicacies are dotted around Lecce, so there won’t be far to wander until you find delicious cuisine. How about rustico leccase? This small pastry bite, accompanied by a glass of negrocamaro Puglian wine is sure to go down a treat!  After an afternoon of schmoozing the streets as the sun warms your skin, revel in more Italian food – in our book, you can never have enough! A unique (and surprising) plate if you want to dabble in extreme tastes: carne di cavallo aka horse meat. It’s a typical dish in this part of the world and deserves a try! When in Rome – or Lecce, in our case.

Meals:
- Breakfast
The beautiful thing (well – one of them!) about experiencing this part of Italy is that you’ll discover ancient Greek heritage, too. Our first taste is in the town of Manduria where the King of Sparta died during battle in 338 BC. Its cream-coloured architecture against the backdrop of bright blue skies are enough to take your breath away, but as we stroll through its heart, we can almost hear echoes of striking swords, warrior grunts and the yell of victories past.  What better way to experience this realm than a tasting of the area’s famous Primitivo wine? A blend of intense flavours and indigenous grapes will awaken your senses in a tale of tradition, technique and taste. First, we’ll wander through a special museum where feasts and music come alive with every step. Then, the fun part! Sip an array of flavours whilst picking at a board of local treats: cheese, salame, cranu stumpatu (a local farmer dish of grain, extra virgin olive oil and onions) and more.  Minds full and horizons widened, we’ll move on to Martina Franca – a town nestled in the Itria Valley filled with dramatic architecture. Stop for lunch, or gelato, and savour every moment this path takes you. Later, we’ll head to our hotel where dinner awaits! Taste seasonal food, clink glasses and share your favourite moments of the journey so far.

Meals:
- Breakfast
- Dinner
Qui veut tester ses talents de cuisinier ? Vous avez de la chance ! Aujourd'hui, nous allons préparer des pâtes maison - à partir de rien ! Il n'y a pas de meilleur endroit au monde pour apprendre les subtilités de ce plat. Notre toile de fond est Otsuni, également connue sous le nom de La Città Bianca, ou "ville blanche", avec son bastion de bâtiments blanchis à la chaux qui se dressent fièrement au sommet d'une colline - comme les anciens dieux du mont Olympe. Et notre lieu de cuisson ? Une ferme traditionnelle... Des centaines de voix ont résonné dans ces pièces, mais aujourd'hui, c'est notre cuisinier local que nous écouterons alors qu'il nous guidera dans la création de notre propre repas ! Après notre repas, nous aurons du temps libre pour nous promener dans la ville. La brise peut faire tomber nos chapeaux de soleil, mais cela ne nous empêchera pas de découvrir quelque chose de nouveau à chaque tournant. Écouter des conversations animées au milieu de la Piazza della Libertá. Respirez calmement devant la cathédrale d'Otsuni. Ou encore, évadez-vous à la plage, à 15 minutes de route. Notre journée se terminera dans la vallée d'Itria - buona notte !

Repas :
- Petit-déjeuner
- Déjeuner
It’s our last full day together, so let’s cheers our cappuccinos in gratitude that we’re living in the moment. Next on our agenda, the jewel of the Basilicata region today, Matera. Tumbled together in a maze of mismatched buildings, ancient stones and crumbling homes, this city built of cave dwellings swirls with tales of life since Neolithic and Paleolithic times. We'll meet a local guide who’ll usher us along narrow paths to sites such as Piazza Vittorio Veneto and Casa Grotta, revealing secrets every step of the way. Later, we’ll bunk down in a cave – our unique accommodation for the night. Each room in tonight’s family-owned hotel is different. Before you settle in to dream of a time from the past, we’ll gather for our final group dinner at a nearby restaurant – perhaps rionero ventresca (wild boar sausage) or strazzata (local focaccia) will be on the menu!

Meals:
- Breakfast
- Dinner
Savour every morsel of breakfast this morning – it may be your last in Italy for a short while! Then, we’ll delve underground at the Palombaro Grande Matera: a 16th-century cistern that once collected millions of litres of rain and natural spring water. After marvelling this feat of medieval engineering, we’ll venture onwards in the minicoach to Altamura where a mouth-watering local treat awaits... Altamura’s famed durum wheat bread, pane di altamura, was first baked in 1423 – and we’ll get to taste a platter of focaccia, bread and bruschetta, lovingly created by local bakers. Prepare your senses for another Italian treat!  For the road back to Naples, we suggest picking up a box of mostaccioli or marzapani to share between you all. What a pleasure – and a journey – this has been! 

Meals:
- Breakfast

Détails du circuit

Hébergement

8 nuits dans des hébergements sélectionnés avec soin

Minicoach de luxe

Insurance is not included. Travel insurance is required for this tour. Please make sure you are adequately covered.

Les autres activités et services ne sont pas inclus

Les vols internationaux ne sont pas inclus

Plongez dans l'histoire envoûtante des grottes des Sassi di Matera.

Comparez les riches saveurs des célèbres vins Primitivo de Manduria lors d'une dégustation locale.

Découvrez l'impressionnante étendue des grottes de Castellana.

Les autres activités et services ne sont pas inclus

8 petits déjeuners

1 déjeuner

3 dîners

Guide et chauffeur expérimentés pour les circuits sur les routes secondaires

Bon à savoir

Devise

€

Euro

Italie

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Plug type L

Customer reviews

Overall

5

Itinerary

4

Guide

5

Transport

5

Accommodation

4

Food

5

Operator

4.4

Faq Tour

How can I book a tour?
You can order a tour on our website by selecting the desired dates and clicking the “Confirm dates” button. You can also contact our sales department by phone or email.
Which payment options are available?
We accept credit cards, bank transfers and other popular payment methods.
Can I change or cancel my reservation?
Yes, changes or cancellations are possible, however penalties may apply depending on the time before the tour starts.
What documents are required to participate in the tour?
You will need a passport with a valid visa (if required) to visit countries along the tour route.

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