Mendoza Weinverkostung

Heute besuchen wir das Uco-Tal, eine Weinregion der Extraklasse. Wir besuchen Salentein und Andeluna und genießen ein kulinarisches Erlebnis, das mit außergewöhnlichen Weinen harmoniert.

Das im Herzen des Uco-Tals gelegene Weingut Salentein ist eines der historischsten und zugleich modernsten Weingüter in Mendoza. Es verfügt über eine der größten Produktionen Argentiniens und produziert jährlich Millionen von Flaschen, die in der ganzen Welt verkauft und konsumiert werden. Salentein hat sich zum Ziel gesetzt, die besten argentinischen Weine zu erzeugen und dabei das Beste aus der Alten und der Neuen Welt zu vereinen, ohne dabei den Respekt vor den Menschen und dem Terroir zu verlieren.

Wenn wir durch das Weingut gehen, werden wir feststellen, dass es die Form eines Kreuzes hat. Dieses Design des gesamten Anwesens von Salentein soll sowohl spirituell als auch praktisch sein, um die Besucher zu faszinieren und gleichzeitig die Weinproduktion voranzutreiben. Wenn man den unterirdischen Keller betritt, verliert man sich fast zwischen den 5.000 Eichenfässern. Hier erwartet uns eine ganz besondere und interessante Verkostung.

Weiter geht es zum Mittagessen bei einem der großen aufgehenden Sterne der Region: Bodega Andeluna. Das Gebäude würde in einem abgelegenen Teil von Texas wie eine Jagdhütte aussehen. Die Bodega Andeluna liegt am Fuße der Anden, etwas außerhalb der Stadt Tupungato im Uco-Tal, und bietet einen herrlichen Blick auf die Berge. Die riesigen Fenster des Speisesaals sind so gestaltet, dass sie diesen Effekt ausnutzen und wir die Aussicht ebenso genießen können wie das Essen. Die Küche ist vom Essbereich aus komplett einsehbar und es ist bemerkenswert, die Kreativität der Köche in Aktion zu sehen. Hier werden wir ein mehrgängiges Weindegustations-Mittagessen mit der Spitzenmarke Pasionado zu uns nehmen. Danach fahren wir zurück zu unserer Unterkunft.

Übernachtung in Mendoza - Doppel- oder Einzelzimmer

Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen

Auf dieser Tour werden Sie das Vergnügen haben, eine Gegend zu entdecken, die für ihre weltweit ausgezeichneten Spitzenweine berühmt ist. Die Tour beginnt mit einem Besuch der Weinkellerei Trapiche, die 1889 die Ehre hatte, in Paris die erste internationale Anerkennung zu erhalten. Das Gebäude im Renaissance-Stil und das prächtige Museum zeugen von der Größe dieses Projekts. Bei einem Rundgang durch die Weinberge erfahren Sie mehr über den Rebschnitt von Guyot und die Verwendung des Mondkalenders bei der Aussaat und Pflanzung. Nachdem wir die interessanten Räume kennengelernt haben, sind wir bereit für eine erstklassige Weinverkostung. Später fahren wir zum zweiten Weingut: AMP, von dem bekannten Winzer Karim Mussi. Es befindet sich in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1904 und ist etwas ganz Besonderes für alle, die die Gelegenheit haben, es kennen zu lernen. Das Unternehmen entstand aus der Übernahme des Weinguts Alandes im Jahr 2012 und erhielt im Laufe der Zeit einen besonderen Charakter, der von seinem Besitzer geprägt wurde. Das Erlebnis bietet dem Besucher eine personalisierte Verkostung durch ein breites Portfolio an Premiumweinen. Anschließend besuchen wir die renommierte Weinkellerei Familia Zuccardi, wo wir alle Details der Verarbeitung und die Besonderheiten der Familie kennenlernen können, die die Idee der Rückkehr zu den Ursprüngen und die Konzentration auf das Terroir hervorhebt. Später werden wir in einem der Restaurants des Weinguts ein besonderes Mittagessen genießen, das von hervorragenden Weinen begleitet wird. Das köstliche Menü wird zweifellos ein besonderes und unvergessliches Erlebnis für seine Besucher sein.

Übernachtung in Mendoza - Doppelzimmer oder Einzelzimmer

Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen

Zur angegebenen Zeit fahren wir zum Flughafen Mendoza. Ende der Dienste.

Mahlzeiten: Frühstück