Sie verlassen unser Hotel in Richtung des berühmtesten Wahrzeichens von Kapstadt: Mit der Seilbahn auf den Tafelberg, um die natürliche Schönheit und die atemberaubende Aussicht zu genießen. Es folgt der erste botanische Garten der Welt, der zum Schutz der einheimischen Flora angelegt wurde, der Kirstenbosch National Botanical Garden im UNESCO-gelisteten Cape Floral Kingdom. Das Mittagessen nehmen wir in einem Restaurant mit afrikanischer Küche ein. Wir besuchen das Weingut Groot Constantia und verkosten seine Weine in Exportqualität. Wir übernachten im Caledon Hotel und Spa.
Das Caledon Hotel and Spa bietet einen beeindruckenden Blick auf die Klein Swartberg Mountains und die sich anschließenden Weizenfelder. Das Hotel bietet seinen Gästen mineralhaltige heiße Quellen und ein Spa. Das Wellness-Zentrum ist mit bequemen Sitzgelegenheiten, natürlichen heißen Quellen, einem Becken, einem Dampfbad, einer Sauna, einem Frigidarium (die charakteristische braune Farbe des Wassers ist auf den reichen Mineralgehalt zurückzuführen, der als Chalbeat bekannt ist.), einer Schweizer Dusche, einem eleganten viktorianischen Badehaus (errichtet 1897) und einem Außen-Whirlpool ausgestattet.