Je verlaat ons hotel voor het beroemdste icoon van Kaapstad: De Tafelberg met de Aerial Cableway om de natuurlijke schoonheid en het prachtige uitzicht in je op te nemen. De eerste botanische tuin ter wereld die werd opgericht om de plaatselijke flora te beschermen, Kirstenbosch National Botanical Garden in het op de UNESCO-lijst opgenomen Cape Floral Kingdom, volgt. We lunchen in een restaurant met Afrikaanse keuken. Tijdens een bezoek aan Groot Constantia proeven we hun exportwijnen. We overnachten in het Caledon Hotel en Spa.
Het Caledon Hotel and Spa heeft een indrukwekkend uitzicht op de Klein Swartberg Mountains en de voortdurende tarwevelden. Het hotel biedt gasten mineraalrijke warmwaterbronnen en een spa. Het wellnesscentrum is uitgerust met comfortabele zitplaatsen, natuurlijke warmwaterbronnen, een rond zwembad, een stoombad, een sauna, een frigidarium (de kenmerkende bruine kleur van het water is te danken aan het rijke mineraalgehalte dat bekend staat als chalybeaat.), een Zwitserse douche, een elegant Victoriaans badhuis (gebouwd in 1897) en een buitenjacuzzi.