Thailand & Vietnam Culinair avontuur

Om 13.00 uur wordt u opgehaald bij uw hotel in Bangkok. Begin je tour met de eerste stop bij Wat Trimitr (Golden Buddha Temple) - een van de beroemdste en meest heilige tempels van Thailand. De ziel van de Gouden Boeddhatempel ligt in het massief gouden Boeddhabeeld in de zittende meditatiepositie. Van alle Boeddhabeelden in Bangkok, van de Smaragdgroene Jade Boeddha bij Wat Phra Kaew tot de liggende Boeddha in Wat Pho, wordt de gouden Boeddha bij Wat Traimit beoordeeld als de mooiste, met nauwgezet snijwerk tot in elk detail.

Ga verder naar Wat Pho (Wat Phra Chetuphon), dat beroemd is om de enorme 'liggende Boeddha' die het herbergt. Daar zie je de 48,5 meter lange beelden die zijn gevonden in de Pra Vihara van de liggende Boeddha. Dit kan worden beschouwd als een van de unieke attracties in Bangkok en is een overtuigende reden voor reizigers om Wat Pho te bezoeken.

De laatste stop is Royal Grand Palace & Wat Phra Kaew (Tempel van de Smaragdgroene Boeddha) - een prachtige oude dame die bezoekers onder de indruk blijft houden met zijn prachtige architectuur en ingewikkelde details, die allemaal worden beschouwd als een eerbetoon aan het vakmanschap en de creativiteit van het Thaise volk.

Daarna neemt onze gids je mee naar Si Phaya Expressboat Pier.

Ontmoet je groep en word warm verwelkomd door alle bemanning op de boot.

De cruise vertrekt vanaf de pier en vaart langzaam langs de Chao Phraya-rivier - de grootste rivier in Bangkok en ziet's nachts het landschap van de stad, bruisende rivier live. Tijdens het cruisen wordt het speciale Thaise diner geserveerd.

Mensen hebben de rustige en rustige tijd om te genieten van de magische avond langs attracties van Bangkok: Grand Palace, Wat Arun.

Tijdens 2 uur cruisen heb je de kans om te genieten van live traditionele Thaise muziek en dansen.

Na het diner komt de cruise terug op de pier.

Tour eindigt in je hotel in Bangkok.

Maaltijden: Ontbijt, Diner

Plaatstype: Hotel in Bangkok

Om 19.00 uur Wees klaar op ons ontmoetingspunt voor een spannende tuk-tukrit door de straten van Bangkok. Onze tour begint vanaf Phetchburi Soi 10, waar je gemakkelijk verkopers kunt vinden met geurige voedselkarren die rond elke hoek van de markt rennen van avond tot laat in de avond. Probeer papajasalade te proeven en vlees te grillen.

Van daaruit gaat u via tuk-tuk verder naar Saphan Khao Market, waar u kunt proeven van het brede scala aan vers lokaal fruit.

Ga verder naar Phra Athit Road om de Roti-expert en ongelooflijke Thaise keuken van Bangkok te bezoeken, van versgebakken Roti tot unieke smaakvolle curries. Verwen uw smaakpapillen in het beroemdste Pad Thai restaurant van Bangkok op Thailand's beste Pad Thai, geniet van de perfecte smaak gecombineerd - zoet en hartig met de verbazingwekkende verscheidenheid aan texturen, van de delicate noedels tot de knapperige pinda's.

Neem een korte pauze van het eten om in het donker de majestueuze Wat Pho te bezoeken, waar je kunt genieten van de schitterende gouden torens van de tempel die prachtig verlicht is en je kunt verwonderen over de aanblik van de prachtige liggende Boeddha. Geniet van een verfrissende cocktail in de Eagle Nest Bar in Sala Arun Hotel terwijl u geniet van het prachtige uitzicht op de Chao Phraya-rivier en de fonkelende gebouwen langs de oevers.

later een wandeling door Pak Klong Talat, de grootste bloemenmarkt van Thailand, die alleen's nachts actief is. Als je durft, smullen dan van knapperige gefrituurde insecten!

Maaltijden: Ontbijt, Diner

Plaatstype: Hotel in Bangkok

Vandaag neemt u een vlucht van Bangkok naar Chiang Mai - Rose of the North

Breng na aankomst naar uw hotel en heb vrije tijd om de stad te verkennen en rond te dwalen over de avondmarkt.

Maaltijden: Ontbijt

Plaatstype: Hotel in Chiang Mai

Vandaag leren we hoe je de culinaire klassiekers van Noord-Thailand kunt koken op Chiang Mai Thai Cookery School. Chauffeur haalt rond 9:15 - 9:50 uur op bij het hotel. Deze school bevindt zich in Doi Saket net buiten de stad en wordt beheerd door een deskundige Thaise chef-kok. We volgen de leiding van het culinaire team om een reeks authentieke, verse ingrediënten te kiezen om enkele van de bekendste voedselfavorieten van Thailand op te halen.

Nadat we de leiding van de instructeur hebben gevolgd om zure en pittige soep, varkensvlees en basilicum, gebakken rijst, pittige salade en groene curry te bereiden, gaan we zitten om elk van onze creaties te proeven. Aan het einde van de les nemen we een receptenboek mee naar huis met aantekeningen over hoe je je gerechten thuis kunt repliceren!

Maaltijden: Ontbijt, Lunch

Plaatstype: Hotel in Chiang Mai

Met de rijke culturele diversiteit van Chiang Mai is het geen verrassing dat u producten uit de hele regio kunt vinden op lokale handwerkmarkten. De chauffeur haalt je rond 8.30 uur op in het hotel. Deze tour leidt je naar het Sankampaengdistrict, het hart van de handwerkindustrie in de stad. Veel van de belangrijkste producenten van Thailand zijn hier gevestigd en je vindt alle traditionele ambachten van zowel vroeger als nieuw. We zullen wat tijd besteden aan het verkennen van de verschillende ambachtelijke winkels en kraampjes, en zelfs leren hoe enkele van de beroemde producten van Chiang Mai worden gemaakt, van zijden parapluschilderen, katoenen weven en lakwaren, een oude kunstvorm van het versieren van houten voorwerpen met lagen zwarte lak. We halen wat handwerk op om mee naar huis te nemen, of kopen wat materialen zodat je je nieuwe vakmanschap zelf kunt uitproberen voordat je tour eindigt terwijl je terugkeert naar de luchthaven van Chiang Mai. De tour eindigt nadat je je groep op de luchthaven hebt afgezet.

Maaltijden: Ontbijt

Plaatstype: Hotel in Hanoi

Haal rond 16.00 uur op bij uw hotel in Ha Noi en neem de cyclo om door het handelsgebied in Hanoi Old Quarter te rijden.

Daarna stoppen we in het Thang Long theater voor 1 uur waterpoppenshow - een beroemde traditionele Vietnamese kunst met meer dan 800 jaar geschiedenis. Het is een uniek erfgoed uit de regio Red River in Noord-Vietnam. Na het einde van de show kunt u genieten van een diner in een lokaal restaurant met een speciaal gerecht uit Vietnam.

Maaltijden: Ontbijt, Diner

Plaatstype: Hotel in Hanoi

Ontmoet om 17.30 uur op het ontmoetingspunt en begin je walkiefoodie-avond met onze Hanoi Street Food Tour. We nemen je mee om door de kleine straatjes en steegjes in de Hanoi Old Quarter te gaan en je te laten zien hoe de echte Hanoians leven, werken en eten. De oude wijk van Hanoi vormde de kern van de legendarische „Hanoi van 36 gildestraten” waar goederen en ambachten in gespecialiseerde straten werden verhandeld door handelaren en ambachtslieden uit clans en dorpen over het hele land. Na hun immigratie naar Hanoi brachten ze hun cultuur, gewoonten en lokale gerechten die geleidelijk werden aangepast aan de levensstijl van de Hanoianen. Daarom mag de overweldigende street food scene in Hanoi niet worden gemist tijdens je reis naar de prachtige hoofdstad van Vietnam. Aan een wandeltocht op straat door de beste culinaire plekken van Hanoi samen met een ervaren gids en deze lokale insider bezit een enorme passie voor de Hanoi keuken en kent ook alle straten in Hanoi Old Quarter als zijn rug van zijn hand.

Samen met onze smakelijke wandeltocht door Hanoi streetfood, is een comfortabele paar wandelschoenen ten zeerste aan te bevelen! Verreweg onze meest populaire tour, deze tour is de grappigste en meest perfecte manier om enkele van de minder bekende gerechten van de lokale bevolking te ontdekken. Van Pho Bo (Vietnamese rundvleesnoedels), Banh Cuon (Gestoomde rijstbroodjes), „Banh Mi” (Vietnamese stokbrood), enz. Eindig de tour met unieke Ca Phe Trung (Egg Coffee) die onze Hanoi street food ontdekking perfect zal afronden. Lokaal leven, lokale verhalen; lokale gerechten en lokale drankproeverijen, het zijn de kleine dingen die het verschil maken in uw reiservaring in Hanoi!

Maaltijden: Ontbijt, Diner

Plaatstype: Hotel in Hanoi

„Geniet van uw ontbijt en vrije tijd voordat u overstapt naar de luchthaven voor een vlucht naar Hoi An. Bij aankomst transfer van de luchthaven naar het hotel. Breng vrije tijd door om zelf te ontspannen, tot rust te komen of de dynamische stad te verkennen.

Maaltijden: Ontbijt

Plaatstype: Hotel in Hoi An

Als je wilt ontsnappen aan het drukke leven, is het platteland altijd wat je niet mag missen als je naar Vietnam reist. Het vredige platteland in Vietnam is altijd een onvergetelijke zaak in de ogen van toeristen. Daarom, als u Hoian als een van uw bestemmingen beschouwt, moet u met ons meedoen om het prachtige vissersdorp Cam Thanh te bezoeken om meer het dagelijkse leven van de lokale bevolking te verkennen.

Vandaag ontmoet onze gids je rond 8.00 uur in het hotel en neemt je mee op een fietstocht naar het platteland en de rivieren rond Hoi An. Terwijl je door het platteland slingert, ervaar je de vriendelijkheid van de lokale bevolking die je onderweg begroet. Daarna stap je aan boord van de Hoi An Eco-tourboot voor een riviercruise om lokale vissers te ontmoeten en met elkaar in contact te komen. Geniet van een praktische ervaring van traditioneel netvissen. Daarna maak je een paddleboottocht in een unieke Vietnamese bamboe mandboot over de waterwegen van een kokospalmparadijs.

Ga daarna lunchen, waarna je terugwordt gebracht naar je hotel. Einde van de tour.

Maaltijden: Ontbijt, Lunch

Plaatstype: Hotel in Hoi An

8:00 Lokale gids ontmoet je in de lobby van het hotel.

Ga naar een fietsenwinkel om een fiets te kiezen. Rijd vervolgens naar een lokale boerderij in Tra Que Village. Je maakt een tocht door de moestuin en voegt zich bij de boeren bij het voorbereiden van het land en bemesten het met zeewier uit het plaatselijke meer.

Ga door met enkele volgende stappen, zoals: harken van de grond, zaaien, groen water geven, groen plukken en nog veel meer tuinieren activiteiten. Breng de rest van de ochtend op een geëerde manier door met werken op het land, voordat je een pauze neemt om de lunch voor te bereiden met je gastgezin.

Je lunch bestaat uit veel lokale lekkernijen, waaronder „tam huu” loempia, 'banh xeo' of lokale pannenkoek van mensen in de middelste regio.

Neem na de lunch een traditioneel Vietnamees post-prandiaal dutje voordat je leert hoe je de groenten's middags kunt oogsten en inpakken.

13:00 Afscheid van je gastgezin, rijd terug naar Hoi An. Bezoek de Japanse tombe op de terugweg. De tour eindigt om 14:00 uur.

Maaltijden: Ontbijt, Lunch

Plaatstype: Hotel in Hoi An

Geniet van uw ontbijt en vrije tijd voordat u overstapt naar de luchthaven voor een vlucht naar Hoi An. Bij aankomst transfer van de luchthaven naar het hotel. Breng vrije tijd door om zelf te ontspannen, tot rust te komen of de dynamische stad te verkennen.

Maaltijden: Ontbijt

Plaatstype: Hotel in Ho Chi Minh-stad

Om 17.30 uur wacht je persoonlijke Engelssprekende gids in de lobby van je hotel om elkaar te ontmoeten en te begroeten. We zullen een snelle instructie geven over hoe je veilig kunt rijden en wat je achterin onze scooters moet doen. En blijf stevig hangen, laten we de reis beginnen!!!

We gaan mee met de verkeersstroom tijdens de spits, maar we garanderen dat het geen groot probleem is omdat we goede chauffeurs zijn. Na 20 - 25 minuten zijn we volledig buiten die toeristische bestemmingen en bij echte lokale verkopers zijn, waar je de kans krijgt om Vietnamese noedels, pannenkoeken te proberen terwijl je leert over de geschiedenis en ook de speciale betekenis van elk gerecht.

Op dit punt ben je waarschijnlijk behoorlijk vol, dus laten we een korte sightseeing nemen, door de stad ritsen, de koelte van het weer voelen, een kijkje nemen in ons geweldige nachtleven en langzaam verliefd worden op Ho Chi Minh stad.

Voel je je nog ontspannen? Hier komt de traditionele Street BBQ in Vietnamese stijl. Wat is er authentieker met een mini-oven op tafel en grill verschillende soorten vlees en eet het meteen op? Ooh, heb ik het al gehad over lokaal diepvriesbier, het is zeker een perfecte plek om een drankje te drinken.

Ben je nu vol, want we hebben nog steeds onze laatste stop voor het dessert. Laten we wat Vietnamese zoete desserts proberen die een geweldige smaak en indruk achterlaten over onze keuken.

Na het sluiten van de tour rijden we je rond 22.00 uur terug naar je hotel, wensen je het allerbeste en hopelijk hebben we de kans om je weer te zien.

Maaltijden: Ontbijt, Diner

Plaatstype: hotel in Ho Chi Minh-stad

"08:00 Haal op bij het hotel in Ho Chi Minh stad met de bus om naar Cai Be te vertrekken.

Onderweg naar Cai Be kom je langs bij de chocoladefabriek om het proces te ontdekken van het maken van chocolade van boon tot reep: cacaobonen tot fermentatie en vervolgens chocolade. Vooral de gasten mogen de nieuw geproduceerde chocolade proberen.

Ga daarna naar de auto naar de kade van Cai Be. Stap op een kleine sampan om de drijvende markt Cai Be te bezoeken, geniet van de drukte van Cai Be drijvende markt met verschillende soorten fruit en goed, je zult onvergetelijke ervaringen hebben. Bezoek dan het dorp Com om zoete snoepjes te proberen met het hoofdingrediënt gemaakt van jonge groene rijst.

het dorp verlaat, neemt de boot u mee naar het eiland Tan Phong om de bijenteeltboerderij en bloementuin te bezoeken. Er zijn verschillende bloemen, lotusvijver, bijenboerderij, „” Linh Chi „” paddestoelboerderij, probeer vis te slepen, loop naar de zuidelijke apenbrug en leer meer over het dagelijkse werk in de bijenboerderij. De gasten genieten ook van verse honingthee op de boerderij en horen over het bijenteeltproces, het proces van het kweken van Linh Chi-paddenstoelen.

Vervolgens nemen de gasten deel aan het leren maken van jackfruitcake met mevrouw Nam - een specialiteit van Tan Phong eilandje. Na het gebruik van jackfruitbladcake voegen gasten zich bij het breien van hyacint, gasten kunnen zichzelf met de hand een mooi cadeau breien onder begeleiding van mevrouw Thao.

de keuken verlaat, krijg je de kans om meer te weten te komen over het dagelijkse leven van de lokale bevolking door orchideeëntuin te bezoeken en te luisteren naar „tai-tu-muziek” - traditioneel volksliedje in het zuiden van Vietnam. Je brengt dan tijd door met roeiboten om het prachtige eiland te observeren en te bekijken.

Keer terug naar de boot en ga naar het lokale restaurant op het eiland Tan Phong, waar u kunt ontspannen om hier te genieten van lokaal fruit en lunch.

15:00 Terug naar de haven van Hiep Duc met de veerboot met de lokale bevolking en breng vervolgens terug naar Ho Chi Minh stad per miniauto.

Maaltijden: Ontbijt, Lunch

Plaatstype: hotel in Ho Chi Minh-stad

Geniet van het gezonde ontbijt op de laatste dag van je reis. Heb een vrije tijd of ga souvenirs kopen op lokale markten voordat je overstapt naar de luchthaven voor je verdere vlucht.

Maak een veilige reis!