Vacances en famille au Vietnam - 15 jours

Arrivée à Hanoi. Accueil par votre chauffeur à l'aéroport. Transfert à votre hôtel dans le centre ville pour l'enregistrement et temps libre pour le reste de la journée.

Note* :

La chambre d'hôtel sera disponible à partir de 14h00, et si vous souhaitez vous enregistrer plus tôt, un supplément sera facturé.

Veuillez noter que les vols internationaux et domestiques peuvent être bondés à certains moments de la journée. Si vous arrivez et que vous ne trouvez pas nos représentants, veuillez vous présenter au poteau n° 16 à l'extérieur du hall A2 (vols internationaux) ou au hall d'arrivée des vols domestiques (vols domestiques) et nous contacter, afin que nous puissions facilement vous chercher.

Repas: n/a. Hébergement: Hôtel à Hanoi.

Matinée libre.

Dans l'après-midi, visite d'une demi-journée de Hanoi. Nous commençons par la visite du mausolée du président Ho Chi Minh (à l'extérieur). Nous visitons également la célèbre pagode au pilier unique, située à proximité. En quittant le complexe du Président, nous continuons à visiter le Temple de la Littérature (Van Mieu). Bien que l'on trouve plusieurs Van Mieu à travers le Vietnam, le plus important et le plus célèbre est celui qui se trouve dans la ville de Hanoi, et qui a servi de première université du Vietnam.

De retour dans le vieux quartier, nous entamons une visite à pied de la cuisine de rue.

Votre guide local anglophone vous donnera un aperçu des subtilités et des traditions de la culture alimentaire vietnamienne, y compris des détails sur les ingrédients et le contexte historique des plats populaires du nord. Nous mangeons au fur et à mesure, en essayant des fruits de saison et en dégustant un savoureux en-cas d'inspiration française dans une charrette de rue.

En marchant dans le labyrinthe de rues animées qui forment le vieux quartier de Hanoi, nous tentons nos papilles avec le célèbre plat de Hanoi, le Banh Cuon, dans un restaurant local. Observez avec admiration les chefs qualifiés vous montrer comment ce plat savoureux est préparé. En continuant dans le cœur atmosphérique du vieux quartier, nous déambulons entre les étals de rue et les ruelles résidentielles tranquilles où vous pouvez observer la vie locale qui n'a guère changé depuis la fondation de Hanoi il y a plus de 1000 ans.

Nos deux prochains arrêts casse-croûte se font dans des échoppes de barbecue en plein air. Nous nous asseyons avec les habitants de Hanoi et dégustons diverses spécialités à base de viande, de légumes et de pain, grillées à la flamme sur des charbons ardents pour plus de saveur. C'est ensuite l'heure du dessert : nous nous aventurons dans une petite ruelle pour participer à la tradition locale qui consiste à se régaler de fruits frais servis dans une coupe et recouverts de lait glacé et condensé écrasé - une spécialité à ne pas manquer !

Votre guide local vous emmènera ensuite dans l'un des secrets les mieux gardés de Hanoi, un restaurant de rue caché où vous dégusterez le Banh My Hanoi, le vin de riz vietnamien et le célèbre café aux œufs, l'un des dix meilleurs plats de rue de Hanoi. Ce café difficile à trouver est l'un des rares à subsister dans une rue étroite du vieux quartier de Hanoi. Si le café n'est pas votre style, une bière fraîche vous attend ! À la fin de l'excursion, vous êtes libre de continuer à explorer la région ou votre guide vous raccompagnera à votre hôtel.

Repas : Petit déjeuner/Dîner. Hébergement: Nuit à l'hôtel à Hanoi

Journée libre pour faire du shopping et explorer la ville de Hanoi.

Repas : Petit déjeuner. Hébergement: Nuit à l'hôtel à Hanoi.

07:45 - 08:15 : Prise en charge par une navette à votre hôtel près du vieux quartier de Hanoi.

12:30 - 12:30 : Embarquement pour la croisière au port de Tuan Chau. Boisson de bienvenue, briefing sur la croisière et début de la croisière.

13:00 - 15:30 : Un superbe déjeuner est servi pendant la croisière dans la baie d'Halong avec des milliers d'îles calcaires aux formes extraordinaires considérées comme le paradis sur terre.

15:30 - 17:00 : Explorez la région et laissez-vous charmer par le chef-d'œuvre exceptionnel de Mère Nature. Visite de la grotte de Mê Cung - l'une des plus belles grottes de la baie d'Halong. Grimpez et admirez la vue panoramique de la baie d'en haut. Nagez dans l'eau cristalline de cette baie paisible.

17:00 - 19:00 : Retour à la croisière, soirée coucher de soleil et admirez le meilleur moment de la journée lorsque le soleil commence à se coucher. Ou profitez d'un massage dans votre confortable cabine.

19:00 : Savourez un dîner étonnant et onirique dans la grotte des fées (ou la grotte du tambour) avec une nourriture extrêmement délicieuse qui n'impressionne pas seulement par son goût incroyable, mais aussi par la performance de la sculpture des fruits et légumes. Rencontrez vos nouveaux amis et les membres de l'équipage, pêchez des calamars ou détendez-vous sur le pont supérieur au milieu de la baie tranquille. Nuit sur la croisière.

Note* : l'itinéraire et les activités à bord varient en fonction du bateau choisi. Veuillez consulter le choix du bateau dans les Inclusions de l'hôtel.

Repas: Petit-déjeuner/déjeuner/dîner. Hébergement: Nuit à bord.

06.30 - 07.00 : Commencez votre nouvelle journée par une séance de tai-chi ou une chasse aux photos pour admirer le magnifique lever de soleil dans la baie d'Halong au petit matin.

07.00 - 08.00 : Prenez votre petit-déjeuner dans la baie paisible tout en écoutant le chant des oiseaux.

08h00 - 10h00 : Transfert vers un bateau de jour de haute qualité pour une croisière vers la grotte de Thien Canh Son, visite de la grotte pour en apprendre plus sur la formation karstique. Profitez de la randonnée pour admirer le panorama de la baie depuis l'entrée de la grotte.

10:00 - 12:00 : Commencez à descendre vers une belle plage de sable blanc au pied de l'île de Hon Co. Faites du kayak à travers l'attrait de la baie, isolée et hors des sentiers battus. Nagez dans l'eau bleue ou allongez-vous tranquillement sous le soleil tropical pour prendre un bain de soleil.

12:30 - 14:00 : Retour au bateau pour le déjeuner.

14:00 - 14:00 : Plus de temps pour faire du kayak dans les lagons cachés et explorer la diversité biologique de la baie.

16:30 - 19:00 : Retour à la croisière en vous rafraîchissant et en vous étirant sur le pont supérieur. Participez à la fête du coucher de soleil et admirez les magnifiques nuages roses qui se reflètent à la surface de l'eau. Ou profitez d'un massage dans votre confortable cabine.

19:00 : Savourez notre délicieux dîner avec d'incroyables plats traditionnels vietnamiens et un étonnant spectacle de sculpture de légumes, tout en étant bien introduit aux philosophies qui se cachent derrière chaque type de cuisine. Rencontrez vos nouveaux amis et les membres de l'équipage, pêchez des calamars ou détendez-vous sur le pont supérieur au milieu de la baie tranquille.

Note* : l'itinéraire et les activités à bord varient en fonction du bateau choisi. Veuillez consulter le choix du bateau dans les Inclusions de l'hôtel.

Repas: Petit-déjeuner/déjeuner. Hébergement: Nuit à bord.

07.00 : Café et thé seront servis

08.00 : Poursuite de la croisière

08h15 : Visite de la splendide grotte de Sung Sot

09h00 : Départ et croisière fantastique sur la baie, en passant par l'île de Dinh Huong, les villages de pêcheurs, l'île de Ga Choi, l'île du Chien et l'île de la Voile.

09h30 : Brunch buffet (petit-déjeuner/déjeuner) pendant la croisière de retour à travers la baie d'Halong jusqu'à l'embarcadère.

11h30 : Arrivée à l'embarcadère. Il est temps de dire au revoir à l'équipage.

12.00 : Retour de Halong à Hanoi. Arrivée à l'hôtel en fin d'après-midi. Libre pour des activités personnelles.

Note* : l'itinéraire et les activités à bord varient en fonction du bateau que vous choisissez. Veuillez consulter le choix du bateau dans les Inclusions de l'hôtel.

Repas: Petit-déjeuner/déjeuner/dîner. Hébergement: Nuit à bord.

Le matin, vous êtes libre de faire des activités personnelles.

Après le déjeuner, transfert à l'aéroport pour le vol vers Hoian. À l'arrivée, demi-journée de visite de la ville ancienne de Hoian. Nous visiterons une maison historique, le pont couvert japonais, une salle d'assemblée chinoise.

Hoian était à l'origine une ville portuaire cham, mais elle a été influencée au fil des siècles par une myriade de commerçants de différentes cultures. Les pagodes et les salles d'assemblée disséminées le long des petites rues lui confèrent un aspect nettement chinois. Hoian était autrefois un port animé, avant que la rivière ne s'ensable. Avec ses maisons basses en tuiles, la ville est l'un des endroits les plus agréables à visiter au Viêt Nam.

Repas: Petit déjeuner: Petit déjeuner, hébergement: Nuit à l'hôtel à Hoian.

Journée libre pour vous détendre, faire du shopping à Hoian.

Repas: Petit déjeuner. Hébergement : Nuit à l'hôtel à Hoian.

Matinée libre.

13:00 : prise en charge à l'hôtel pour le départ de la randonnée cycliste. Ce circuit commence par une heure de bateau sur le delta de la rivière Thu Bon pour arriver à l'île de Duy Vinh.

De là, vous partirez à vélo pour découvrir le Vietnam authentique.

Vous visiterez des artisans, où vous pourrez voir des bateaux en bois encore fabriqués selon une tradition centenaire. Au cours de cette visite, vous apprendrez le secret de la fabrication des nattes colorées en paille tressée du Vietnam. Vous observerez les travailleurs dans les rizières. Vous explorerez les somptueux paysages et rencontrerez des gens merveilleux.

Repas: Petit déjeuner. Hébergement: Nuit à l'hôtel à Hoian.

Journée libre et tranquille pour vous détendre, faire du shopping à Hoian.

Repas: Petit déjeuner. Hébergement: Nuit à l'hôtel à Hoian.

Matinée libre pour des activités personnelles jusqu'au transfert à l'aéroport pour le vol de l'après-midi à destination de Saigon.

A l'arrivée, demi-journée de visite de la ville de Saigon. Notre visite de la ville vous permettra de découvrir le meilleur de Saigon. Nous visitons le palais historique de la Réunification et le musée des vestiges de guerre, puis la cathédrale Notre Dame de style colonial français et le bureau de poste. Temps libre ou shopping au marché Ben Thanh à proximité.

Repas: Petit déjeuner. Hébergement: Nuit à l'hôtel à Saigon.

8:00 : Prise en charge à l'hôtel à Saigon pour Can Tho ou Cai Be. Vous montez à bord de votre confortable bateau de croisière Mekong Eyes en bois vers midi. Après une boisson de bienvenue rafraîchissante, nous vous montrons les installations à bord et votre cabine confortable. Le déjeuner est servi et la croisière Mekong Eyes commence. Installez-vous confortablement et observez les paysages fantastiques et la vie quotidienne des habitants du Mékong.

Dans l'après-midi, vous pouvez débarquer pour une promenade guidée à travers un village et les vergers ou rizières environnants. Rencontrez les habitants sympathiques et goûtez les produits et les fruits locaux.

De retour à bord, prenez un verre au bar ou détendez-vous sur le pont tandis que le soleil se couche sur le magnifique paysage aquatique du Mékong. Le Mekong Eyes Cruise jette l'ancre pour la nuit. La journée se termine par un délicieux dîner à bord. Vous passez la nuit à bord de votre hôtel flottant dans le delta du Mékong.

Repas: Petit-déjeuner/déjeuner/dîner. Hébergement: Nuit à bord

Réveillez-vous bien reposé au son du fleuve et préparez-vous à une nouvelle journée passionnante de visites dans le delta du Mékong. À 6h30, le bateau de croisière Mekong Eyes part pour une croisière au lever du soleil. Observez les habitants dans leur travail quotidien, en séchant des fruits exotiques et en construisant des bateaux sur les chantiers en bois, tout en profitant d'un petit-déjeuner matinal.

Après le petit-déjeuner, vous embarquerez à bord d'un sampan pour le marché flottant de Cai Be ou de Cai Rang, les marchés les plus fréquentés et les plus animés de la région. Émerveillez-vous devant l'abondance de fruits exotiques, de légumes et de produits régionaux fabriqués à la main. Nous nous arrêterons aux bateaux pour discuter et négocier avec les marchands. Nous visiterons également quelques usines locales de fabrication de bonbons et de gâteaux, ou nous naviguerons à travers les eaux vertes pour voir les maisons locales, les vergers verdoyants et les chantiers de construction navale.

Repas: Petit déjeuner. Hébergement: Nuit à l'hôtel à Saigon.

Temps libre pour activités personnelles et shopping à Saigon.

Repas: Petit déjeuner. Hébergement: Nuit à l'hôtel à Saigon.

Aujourd'hui, vous êtes libre jusqu'au transfert à l'aéroport pour le vol de départ. Fin du voyage !

Repas: Petit-déjeuner. Hébergement: N/A