Maroc Escapade de luxe au Sahara : Casablanca aller-retour - 12 jours

Bienvenue au Maroc ! Après votre atterrissage à Casablanca, votre chauffeur privé viendra vous chercher à l'aéroport et vous conduira à Rabat. Vous vous installerez dans votre luxueux hébergement, puis découvrirez la ville avec l'aide de votre chauffeur.

Une fois que vous aurez ouvert l'appétit, déjeunez dans un endroit délicieux qui correspond à vos goûts. Capitale du Maroc et résidence de la famille royale, Rabat respire le glamour impérial, depuis les vestiges des empires passés jusqu'aux restaurants contemporains spécialisés dans la gastronomie. Si vous avez envie d'une cuisine traditionnelle, pensez à profiter de l'incroyable richesse de l'Atlantique. Même dans la médina, vous trouverez des délices super frais comme des huîtres saumâtres et des oursins crémeux. Quelle que soit votre palette, votre chauffeur vous recommandera un endroit idéal pour votre premier repas.

Après le déjeuner, explorez le quartier peint en bleu de l'Oudaya, perché au-dessus de l'océan Atlantique. La Kasbah des Oudayas, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est le joyau de cette enclave. Explorez le complexe ou promenez-vous simplement dans ses jardins andalous luxuriants, puis dirigez-vous vers les remparts pour admirer un coucher de soleil saisissant.

Ce soir, profitez de la solide scène culinaire de Rabat. Vous trouverez de bons plats marocains dans toute la ville, mais si vous recherchez quelque chose de plus continental, rendez-vous dans le quartier des ambassades de la ville nouvelle (juste à l'intérieur de la médina) pour déguster certains des meilleurs plats français et italiens du pays.

Durée du trajet en voiture : 2 heures

La journée d'aujourd'hui est placée sous le signe de la royauté : vous passerez un peu plus de temps à Rabat avant de prendre la route pour explorer d'autres villes impériales.

Commencez votre voyage royal par une visite du monument de la Tour Hassan, l'un des plus magnifiques édifices de la dynastie almohade. Véritable curiosité, la tour Hassan est le minaret d'une mosquée du XIIe siècle, un projet de construction grandiose qui fut finalement abandonné. Il ne reste aujourd'hui que la tour de grès rouge, d'une hauteur de 44 mètres, et environ 200 colonnes, là où devait se trouver un complexe plus vaste.

Après avoir parcouru les ruines, visitez le mausolée de Mohamed V, qui vous donnera un aperçu de la complexité des tuiles, des mosaïques et de l'artisanat que vous verrez dans tout le pays.

En quittant Rabat, arrêtez-vous pour explorer Meknès, une ville historique dont la médina est plus petite que celle que vous trouverez à Fès. Les commerçants y sont également très accueillants et vous pourrez vraiment prendre votre temps pour explorer les souks remplis d'épices, de babouches et de trésors colorés. Grâce à votre chauffeur, vous profiterez au maximum de votre escale ici en visitant le quartier pittoresque de la Ville Impériale. Selon le temps que vous souhaitez y consacrer, vous pourrez découvrir un éventail de palais, de jardins et de sites architecturaux.

Votre prochaine étape sera la plus ancienne ville du Maroc, Moulay Idriss, qui, de loin, ressemble à un chameau assis. Considérée par beaucoup comme une ville sainte, elle a été fondée au VIIIe siècle par Moulay Idriss Ier, le premier grand souverain islamique du Maroc. Découvrez la conception de la dynastie des Idrissides, et ne manquez pas de visiter le minaret vert émeraude - c'est le seul minaret rond du pays. Votre chauffeur vous aidera également à choisir un endroit idéal pour déjeuner dans le charme de cette ville perchée.

Le traitement royal se poursuit avec un voyage à travers les siècles à Volubilis, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO où vous trouverez les ruines les mieux préservées de l'empire romain. Ce complexe tentaculaire présente des exemples de maisons de marchands (et leurs ingénieux systèmes de chauffage), des mosaïques intactes, des temples et bien plus encore. Si vous avez envie d'aller plus loin et de prolonger votre séjour, votre guide anglophone vous proposera une visite privée adaptée à vos centres d'intérêt.

Lorsque vous aurez fait le plein de visites, vous terminerez votre journée à Fès dans un riad cinq étoiles luxueusement aménagé. Véritable oasis dans la ville impériale, votre hébergement comprendra une cour centrale où vous pourrez vous détendre et vous rafraîchir et, selon l'endroit où vous séjournerez, il pourra même abriter son propre hammam au rez-de-chaussée. Si vous souhaitez une expérience spa plus personnalisée, vous pouvez profiter d'un massage relaxant dans l'un des hammams de Fès le soir.

Quel que soit l'endroit où vous choisissez de vous tremper et de vous frotter, un délicieux dîner vous attend pour couronner votre aventure impériale. Vous pouvez rester dans votre luxueux riad ou vous rendre dans l'un des meilleurs restaurants de la ville ; votre chauffeur et vos spécialistes vous aideront à choisir un bon restaurant !

Durée du trajet : 4 heures

Votre guide vous retrouvera après le petit-déjeuner pour commencer votre journée d'exploration dans la médina de Fès. Cette médina, protégée par l'UNESCO, est pleine de ruelles larges comme le bras et de routes larges comme l'âne. Votre guide, né et élevé à Fès, partagera avec vous des histoires cachées et vous montrera des coins isolés de la médina. Vous observerez à la fois les détails de la vie quotidienne et la magnificence des madrasas et des palais de Fès. Votre guide vous aidera à connaître la fabuleuse ville de Fès comme seul un vrai local peut le faire. N'oubliez pas de demander à votre guide de vous suggérer des suggestions pour le déjeuner.

Fès est une plaque tournante de l'artisanat et des arts marocains, et vous rencontrerez des artisans pour apprendre l'histoire et l'importance de leurs métiers. Vous visiterez des tanneries et des ateliers de mosaïque pour observer les méthodes artisanales traditionnelles encore utilisées aujourd'hui.

Dans l'après-midi, retournez à votre riad et détendez-vous un peu, puis terminez la journée en vous baignant dans un authentique hammam marocain. Vous découvrirez les traditions et l'histoire du hammam et profiterez d'une expérience rajeunissante dans l'un des spas les plus prisés de Fès. La plupart des hammams proposent une variété de services, notamment des massages, des bains et un vaste menu de traitements utilisant des produits locaux comme l'huile d'argan.

Le Maroc se trouve au carrefour géographique et culturel de l'Europe, de l'Afrique et du Moyen-Orient. Il n'est donc pas surprenant que la cuisine marocaine soit réputée pour fusionner les saveurs de ces régions en quelque chose d'unique, de dynamique et de délicieux. Quelle meilleure façon de se détendre pendant une journée que de prendre un cours privé de cuisine marocaine traditionnelle avec un maître ?

La matinée est consacrée au petit-déjeuner dans votre riad, à la relaxation et, éventuellement, à une promenade dans le quartier. Vous serez ensuite conduit à votre cours de cuisine de cinq heures, qui commence par une visite au souk voisin pour acheter des produits, comme le font les locaux.

Tout en préparant un repas traditionnel de quatre plats, agrémenté d'épices parfumées, de safran vibrant et de l'omniprésent citron en conserve, vous découvrirez les méthodes de cuisine marocaines traditionnelles et vous créerez, je l'espère, des souvenirs inoubliables. À la fin du cours, asseyez-vous pour déguster vos délicieux plats, que vous pourrez recréer une fois rentré chez vous.

Passez le reste de la journée comme vous le souhaitez : vous pouvez vous détendre dans votre riad et profiter de son hammam, ou repartir à la découverte de Fès. Ce soir, vous pourrez dîner seul ; votre professeur de cuisine, votre spécialiste et votre chauffeur vous recommanderont certainement d'excellents restaurants en ville.

Aujourd'hui, vous vous lèverez tôt pour répondre à l'appel séduisant du Sahara. Vous devrez parcourir beaucoup de terrain pour atteindre le désert, mais votre voyage en vaudra la peine.

Après un petit-déjeuner matinal, vous commencerez votre voyage en traversant le Moyen Atlas par la ville d'Azrou et sa majestueuse forêt du Cèdre Gouraud, où des troupes de macaques de Barbarie se prélassent dans de vieux cèdres près de la route. Vous vous arrêterez ensuite pour déjeuner à Midelt, qui se trouve sur un haut plateau désertique et froid. Malgré la dureté du paysage, Midelt est connue comme la "ville des pommes" du Maroc pour ses vergers productifs. L'abondance agricole est due à l'eau du fleuve Moulouya qui coule toute l'année.

Au fur et à mesure que la journée avance, vous traverserez un paysage de chaînes de montagnes escarpées, de larges vallées et d'étroits canyons. Votre chauffeur vous emmènera à travers la vallée du Ziz, une branche essentielle de l'ancienne route commerciale saharienne. Regardez par la fenêtre pour voir les ksars de la région, des maisons fortifiées construites par les marchands pour protéger l'or, le sel et les épices qui passaient par là.

Après avoir traversé les incroyables gorges du Ziz, vous verrez les premiers signes des dunes sahariennes. Ces formations de sable soufflées par le vent sont en mouvement constant, ce qui les amène souvent à empiéter sur les fermes, les routes et les bâtiments. Vous pourrez également observer une ancienne méthode d'extraction de l'eau, un moyen ingénieux de transférer l'eau des montagnes vers les terres agricoles avant l'avènement des pompes modernes. Le long de la route, prêtez attention aux bergers nomades de la région et à leurs tentes.

Vous passerez également par Erfoud, une ville marchande animée connue pour ses dattes et ses fossiles découverts dans les mines à flanc de colline. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous arrêter dans un collectif d'artisans locaux pour en savoir plus sur les fossiles de la région et apprendre comment les habitants les transforment en toute une série de produits. En continuant, les dunes massives de l'Erg Chebbi apparaîtront au loin. Cette vaste mer de sable s'étend sur 35 km², certaines dunes s'élevant à plus de 200 mètres.

Près de l'avant-poste emblématique de Merzouga, vous pourrez faire une courte pause pendant que vous vous préparez pour le voyage vers votre camp dans le désert. Aujourd'hui, vous traverserez le Sahara pour vivre une expérience unique dans le luxe nord-africain. Vous monterez à dos de chameau pour une promenade spectaculaire à travers les dunes au coucher du soleil ; avec une vue imprenable (vous pourrez même apercevoir l'Algérie au loin), vous admirerez la lueur dorée qui illumine le paysage.

À la tombée de la nuit, vous conserverez votre visibilité grâce aux reflets de la lune sur le sable, qui vous guideront, vous et votre chameau, jusqu'à votre hébergement unique pour la nuit : un camp luxueux niché au pied des dunes de l'Erg Chebbi. Détendez-vous dans votre tente glamping impeccablement aménagée, où vous serez traité comme un roi. Savourez d'incroyables repas préparés par les tribus berbères locales et installez-vous confortablement au coin du feu en écoutant de la musique en direct. Admirez le ciel depuis votre emplacement romantique ou essayez d'observer les étoiles du haut des dunes avant de vous coucher.

Durée du trajet : 9 heures

Si vous vous levez tôt, vous serez récompensé par le lever du soleil sur les dunes. Vous prendrez ensuite votre petit-déjeuner au camp avant de retraverser le désert jusqu'à Merzouga.

Une fois que vous aurez rencontré votre chauffeur privé, vous commencerez votre trajet de 3,5 heures vers Tinghir, une ville-oasis située au pied des montagnes de l'Atlas. Pensez à vous arrêter dans la communauté désertique de Rissani avant de partir à travers les plaines. La ville est un excellent endroit pour se promener dans un marché traditionnel, où de nombreux animaux sont achetés et vendus. N'oubliez pas de vous arrêter au "parking des ânes" pendant votre séjour.

Une fois que vous aurez pris la route, vous profiterez d'un voyage spectaculaire à travers le Maroc. Vous traverserez une région isolée et vide qui borde le Sahara. Les vues sont vastes et étendues, avec des plaines désertiques, de hautes montagnes et des plateaux tout autour. Ce paysage donne une véritable impression de sauvagerie, d'excellence dans sa grandeur. Le long de la route, vous verrez des forêts d'acacias en forme de parapluie qui se sont adaptés pour prospérer dans cet environnement difficile. Vous pouvez également choisir d'interrompre le voyage en vous arrêtant dans la ville d'Alnif pour visiter les ateliers locaux de fabrication de fossiles.

Appréciez le changement de paysage lorsque vous atteindrez le luxuriant Tinghir ; il y a un marché hebdomadaire en ville pour les agriculteurs locaux qui cultivent des figues, des dattes et du blé et qui vivent dans les Ksars (villages fortifiés) de la région. Prenez le temps de vous détendre avec un délicieux déjeuner et profitez de l'après-midi pour explorer cet endroit pittoresque avant de poursuivre votre route.

Votre voyage en voiture se poursuit aujourd'hui à travers une vallée verdoyante qui se resserre de plus en plus jusqu'à ce que vous entriez dans les gorges verticales de Todra. Sortez et explorez les sentiers rustiques qui montent et descendent du canyon. Ensuite, vous redescendrez dans l'oasis de Todra, où vous passerez la nuit dans une kasbah magnifiquement aménagée, une ville fortifiée au sommet d'une colline, faite de briques de terre et meublée avec les meilleurs produits et fossiles locaux.

Détendez-vous dans le luxe, puis explorez la vallée pour le dîner ; il y a ici plusieurs restaurants étonnamment ambitieux. Les habitants sont très accueillants, alors n'hésitez pas à explorer un peu l'oasis après votre repas.

Aujourd'hui, vous voyagerez le long des anciennes routes commerciales de Tinghir à Ouarzazate en passant par la vallée des mille kasbahs. En chemin, vous verrez de nombreuses villes fortifiées emblématiques, alors si vous avez envie d'admirer la vue ou d'explorer un site, n'hésitez pas à vous arrêter pour prendre des photos où bon vous semble !

La première grande étape de votre voyage sera la ville de Boumalne Dadès, une ville oasis à l'embouchure de la vallée des mille kasbahs. Si vous tournez vers le nord, vous pourrez visiter les gorges du Dadès, qui traversent un paysage spectaculaire de montagnes rayées de rouille et de mauve. La vallée en contrebas est une oasis irriguée remplie de vergers de figuiers, d'amandiers et d'oliviers et parsemée de kasbahs en ruine et de villages berbères. Demandez à votre chauffeur de vous indiquer les possibilités de déjeuner à Boumalne Dadès.

En partant de Boumalne Dadès vers le sud, vous traverserez la Vallée des Roses, le cœur de la production d'huile de rose au Maroc. Chaque printemps, le paysage sent bon la récolte de la rose de Provence parfumée.

Terminez la journée à Ouarzazate, ville célèbre pour son implication dans l'industrie cinématographique marocaine. Mais il n'y a pas que le cinéma à Ouarzazate, et vous vous rendrez en voiture, à une courte distance de la ville, au ksar emblématique d'Aït Benhaddou. On pense que le site remonte au XIe siècle, époque à laquelle il occupait une position importante sur la route commerciale transsaharienne entre Marrakech, Ouarzazate et le désert du sud.

Ce soir, vous vous retirerez dans votre propre kasbah, de l'autre côté du lit d'une rivière asséchée à Ait Benhaddou. Si vous êtes tenté de vous éloigner de votre hébergement de luxe, envisagez une promenade nocturne. Lorsque la lune est levée, toute la vallée s'illumine grâce à la lumière qui se reflète sur le sable blanc. Le spectacle est vraiment enchanteur.

Durée du trajet : 3 heures

Aujourd'hui, vous traverserez les montagnes du Haut Atlas qui séparent Ouarzazate de Marrakech. Vous troquerez ainsi le calme du désert pour l'une des villes les plus animées du Maroc. Vous voudrez peut-être explorer Ait Benhaddou une dernière fois dans la lumière du matin avant de quitter le Sahara pour de bon.

Vous serpenterez dans les montagnes du Haut Atlas en passant par l'imposant col de Tizi-n-Tichka. Près du sommet, vous profiterez de vues panoramiques incroyables sur les montagnes et les plaines de Marrakech en contrebas. Observez le mont Toubkal, le plus haut sommet d'Afrique du Nord, à l'ouest. En descendant les pentes orientées vers le nord, vous remarquerez un changement radical de climat et de paysage. Vous commencerez à traverser de profondes vallées fluviales et verrez d'abondants vergers d'amandiers et de noyers.

Une fois à Marrakech, vous vous installerez dans votre riad de luxe, l'endroit idéal pour vous détendre après votre voyage. Vous pourrez passer le reste de l'après-midi à un rythme plus lent et siroter un thé à la menthe frais au bord de la piscine ou à l'ombre d'un buisson de jasmin. Si vous avez envie de sortir le soir, vous serez juste à temps pour voir la place principale de la médina, la Jemaa el Fna, s'animer avec des musiciens, des artistes, des charmeurs de serpents, des jeux, des stands de nourriture et bien d'autres choses encore.

Vous pouvez vous promener sur la place pour trouver des plats incroyables auprès des vendeurs ambulants, ou regarder le spectacle de loin tout en dînant : il y a de nombreux cafés autour de la place où vous pouvez vous asseoir et profiter de l'activité autour d'un délicieux repas. Vous pouvez aussi vous rendre dans la nouvelle ville pour explorer la scène gastronomique moderne de Marrakech. La ville rouge est le cœur culinaire du Maroc, donc quel que soit l'endroit où vous dînez, vous êtes sûr de faire un repas mémorable.

Durée du trajet en voiture : 4 heures

Après le petit-déjeuner, vous rencontrerez votre guide local privé qui vous conduira à travers la vieille ville de Marrakech. En explorant ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, vous découvrirez des souks animés et des ruelles labyrinthiques. Vous serez certainement ébloui par les djellabas, les babouches aux couleurs vives, les lanternes aux motifs complexes, les monticules coniques d'épices exotiques et le brouhaha intense de la vie dans la médina. En chemin, votre guide compétent et énergique vous régalera de l'histoire et des anecdotes de la médina, du souk et des quartiers du Mellah de la ville rouge. Votre guide vous recommandera également les meilleurs endroits pour déjeuner !

L'après-midi, vous poursuivrez votre visite privée en explorant des lieux tels que les palais Bahia et El Badii, et les tombes saadiennes. Vous verrez également les jardins Majorelle, un jardin emblématique construit pendant quarante ans par le peintre français Jacques Majorelle et habité plus tard par le célèbre couturier Yves Saint Laurent. Promenez-vous dans deux hectares et demi de jardins aquatiques paisibles, visitez le seul musée du Maroc entièrement consacré à l'art et à la culture berbères, et explorez la galerie d'Yves Saint Laurent, le tout dans l'enceinte de cette oasis urbaine.

Marrakech se situe à l'intersection des montagnes du Haut Atlas et d'une vaste plaine. Quel meilleur moyen d'observer ces paysages étonnamment contrastés que de faire un vol en montgolfière au-dessus de la ville rouge au lever du soleil ?

Vous vous réveillerez avant l'aube ce matin, puis vous roulerez dans l'obscurité jusqu'aux montagnes et monterez à bord de votre montgolfière. Une fois en vol, vous observerez le soleil grimper au-dessus des plus hautes montagnes d'Afrique du Nord et illuminer la ville en contrebas. Après votre vol, vous dégusterez un délicieux petit-déjeuner berbère avant de retourner à Marrakech.

Vous aurez le reste de la journée à votre disposition pour l'occuper comme bon vous semble. Votre chauffeur privé peut vous accompagner à n'importe quel endroit de la ville et votre spécialiste peut vous aider à organiser des visites privées supplémentaires ou des expériences sur mesure qui vous intéressent.

Ce soir, vous pourrez dîner dans votre riad de luxe ou vous rendre dans l'un des grands restaurants de la ville.

Aujourd'hui, vous partirez tôt pour rejoindre Casablanca par la route côtière et visiterez deux anciennes villes fortifiées portugaises en chemin. Votre première étape sera El Jadida, où vous visiterez l'envoûtante citerne portugaise. Vous pourrez également rester sur place pour vous promener sur les remparts et explorer l'église de l'Assomption.

Ensuite, Azemour, qui a inspiré de nombreux artistes marocains au fil des décennies, dont certains ont choisi de s'y installer. La vie y est encore traditionnelle malgré la proximité du marché de l'art cosmopolite de Casablanca. La médina en ruine du XVIe siècle, coincée entre l'Oud Er-Rbia (rivière Mère du Printemps) et l'océan, vous offrira de nombreuses sources d'inspiration artistique.

Au cours de votre voyage, profitez de l'incroyable richesse de l'Atlantique et savourez un déjeuner traditionnel à base de poisson. Votre chauffeur peut vous emmener dans les authentiques marchés aux poissons locaux, où des étals discrets servent des fruits de mer grillés et frits parmi les plus frais que vous puissiez trouver. La façon traditionnelle de manger ici est d'acheter le poisson soi-même au marché et de le faire cuire par les maîtres-grilleurs pour une somme modique. Vous pouvez également choisir de commander du poisson directement à l'un de ces stands.

Une fois arrivé à Casablanca, installez-vous dans votre hôtel chic du centre-ville, puis découvrez le mode de vie des habitants en explorant les quartiers les plus branchés de Casablanca. Commencez votre découverte par Maarif, où se trouve le marché éponyme de style français, et Ain Diab, un quartier de premier ordre en bord de mer qui abrite le Morocco Mall et des kilomètres de sentiers de promenade. Le front de mer, ou Corniche, est un endroit idéal pour observer les gens, surtout lorsque toute la ville sort pour se promener juste avant le coucher du soleil.

Durée du trajet en voiture : 5 heures

Il est temps de dire au revoir au Maroc. Selon l'heure de votre vol de départ, vous pourrez peut-être faire quelques visites de dernière minute à Casablanca ou prendre un thé dans l'un des cafés traditionnels. Le moment venu, vous vous rendrez à l'aéroport international Mohammed V de Casablanca pour prendre votre vol.