Si vous voulez goûter à la culture locale authentique au lieu de visiter les attractions touristiques habituelles de Tirana, la meilleure chose à faire est de participer à cette excursion d'une journée.
Nous commencerons notre visite à pied très authentique au bureau de Choose Balkans où vous rencontrerez votre accompagnateur local, qui vous offrira une expérience unique de la ville et partagera avec passion les trésors culinaires de la ville.
Notre premier arrêt se fera dans un petit restaurant local que seuls les habitants savent trouver. Nous aurons l'occasion de goûter au Byrek et de prendre le petit-déjeuner comme un local. Le célèbre plat traditionnel albanais est une pâte garnie de toutes sortes de farces telles que du fromage, de la viande ou des épinards. Le voyage se poursuit vers le bazar de Çam, fondé par la communauté albanaise de Çam, originaire d'une région appelée Çameria, dans l'actuel nord-ouest de la Grèce. Ici, vous pouvez acheter toutes sortes de marchandises, des vêtements au matériel de cuisine, et marchander avec les vendeurs pour obtenir un prix moins élevé. Avec votre compagnon local à vos côtés, vous éviterez les pièges à touristes et découvrirez les hauts lieux culinaires de la ville dans certains de nos quartiers préférés, où vous aurez l'occasion de savourer un dessert traditionnel dans une pâtisserie authentique. Nous aurons un aperçu des ruelles cachées et des marchés animés de Tirana, où des dizaines de marchands ambulants vendent des légumes et des fruits frais. Après avoir marché dans les rues animées, nous vous présenterons la riche culture du café du pays. Nous rejoindrons des habitants dans un café confortable et dégusterons le traditionnel "café albanais".
La visite se poursuivra dans les charmants quartiers de Tirana ; observez la vie quotidienne des habitants de la ville, admirez les bâtiments colorés et imprégnez-vous de l'atmosphère authentique. Nous visiterons le "bazar des bicyclettes", où vous trouverez de tout, des vêtements et des meubles d'occasion. La prochaine étape de notre aventure locale nous conduira au Nouveau Bazar, où un éventail de délices culinaires nous attend. Nous goûterons au déjeuner albanais traditionnel - "Qofte" (boulettes de viande) grillées à la perfection et accompagnées de pain fraîchement cuit. Les végétariens peuvent déguster du pain fraîchement cuit avec du Gjize (fromage blanc) albanais.
Pour terminer cette visite en beauté, nous dégusterons également du Raki albanais. Comme le disent les Albanais, il n'y a rien que le Raki ne puisse réparer !
