À votre arrivée à l'aéroport de Salta, vous serez transféré à votre hôtel. Vous participerez ensuite à un cours de cuisine sur les empanadas, le moyen idéal de vous immerger dans la culture locale du nord-ouest de l'Argentine.
Les empanadas sont l'un des plats les plus emblématiques de cette région, connus pour leurs garnitures savoureuses et leur pâte parfaitement cuite ou frite. Pendant le cours, vous apprendrez les techniques de préparation des authentiques empanadas de Salteñan, depuis la fabrication de la pâte et l'assaisonnement de la garniture jusqu'à la maîtrise de la méthode traditionnelle de pliage (repulgue).
Votre hôte vous guidera pas à pas, en vous expliquant l'utilisation d'ingrédients locaux tels que le bœuf, les oignons, les pommes de terre, les poivrons et les épices qui donnent à ces empanadas leur saveur si particulière. Après la cuisson, vous aurez le plaisir de déguster vos créations fraîchement sorties du four.
Le reste de la journée est libre pour continuer à visiter la ville à votre guise.
Hébergement à Salta - Base double ou simple
Repas : Aucun
