Valles y pueblos de la Dordoña En bicicleta

• Los vuelos internacionales no están incluidos

Como se trata de unas vacaciones autoguiadas, no hay grupo ni líder. Un representante local está a tu disposición para ayudarte y se reunirá contigo al principio de la semana para preparar tu bicicleta, repasar las notas de la ruta e indicarte lugares de interés concretos. Se transferirá tu equipaje y se te proporcionarán notas de ruta y mapas. Las notas de ruta contienen un número de teléfono de asistencia en caso de emergencia. En caso de emergencia, el representante local normalmente puede enviar un taxi o recogerte él mismo. Es posible que quieran cobrar por este servicio.

Todos los desayunos y 3 cenas están incluidos. La Dordoña tiene una rica cocina basada en los "produits du terroir" (productos de la tierra). Un primer plato típico sería el "tourain", una sopa de cebolla y ajo cocinada en un caldo con grasa de pato o ganso, y servida sobre rebanadas de pan de campo y queso. El paté, a menudo de pato o ganso, es igualmente popular, al igual que el foie gras. Los platos principales también incluyen pato y oca, a menudo servidos con salsas ligeras de nata y, en otoño, ceps frescos. La grasa de pato o ganso también se utiliza para acompañar las pommes de terre sarladaises: rodajas de patata salteadas en grasa de ganso, con ajo, perejil y setas silvestres. Entre los postres tradicionales están la tarte aux noix y la flognarde, un tipo de flan con fruta y licor. Un queso local que merece la pena probar es el Bleu des Causses, similar al Roquefort, así como el queso de cabra Rocamadour. También hay algunos vinos fantásticos que proceden de la zona local y un poco más lejos, en Burdeos, que acompañarán perfectamente tus comidas.

• Otras actividades y servicios no incluidos

• Notas y mapas de la ruta
• Alquiler de bicicletas locales (se puede solicitar una e-bike, sujeto a disponibilidad, infórmate de los precios)

- Seguro de viaje - Alojamiento individual (disponible previa solicitud) - Visados o vacunas - Traslados de llegada y salida para reservas sólo por tierra (disponibles previa solicitud)

Nuestro agente local transportará tu equipaje entre los hoteles. A menudo pueden enviarte un taxi si lo necesitas, pero pueden cobrarte por este servicio. Pedalearás por tu cuenta, pero el número de emergencia de nuestro operador local figura en las notas del viaje por si necesitas ayuda.