Sabor y Olor de Armenia - 10 días 9 noches - 2025

Llegada al aeropuerto internacional de Zvartnots. Traslado al hotel.

Fábrica de Brandy

Desayuno. Comenzaremos el recorrido con la capital de Armenia: Ereván. Esta ciudad es conocida desde hace siglos como la "ciudad rosa" por el color de la piedra con la que está construida. Visitaremos la Plaza de la República, la Avenida Mashtoc, la Casa de la Ópera y el Ballet de Aram Jachatryan, el parque "Cascad". Visita Matenadaran: museo de manuscritos que es también el mayor depósito del mundo de manuscritos armenios antiguos. Matenadaran es el único en el mundo como tal. Alberga no sólo manuscritos armenios, sino también persas y árabes. Almuerzo en un restaurante durante la visita. Después visitaremos el Museo de Historia. Un hecho impresionante del museo es probablemente que posee una colección nacional de 400.000 objetos. La siguiente visita será al Complejo Conmemorativo del Genocidio Armenio: Tsitsernakaberd, dedicado a las víctimas del Genocidio Armenio. Visita a la fábrica de coñac armenio más famosa. El coñac armenio es muy famoso en el mundo y, como es sabido, era la bebida favorita de Winston Churchill. Cena en un restaurante local con música folclórica, donde te esperan para degustar las obras maestras más deliciosas y naturales de la cocina armenia. Pasa la noche en el hotel. (D/A/A)

Pasta casera armenia "Arishta" y postre armenio "Gata".

Desayuno. Comenzaremos la excursión a los monumentos centenarios Ejmiatsin y Zvartnots. Estos lugares están inscritos en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. La Catedral de Ejmiatsin, fundada en 303, es la residencia oficial de los católicos de Armenia. Ejmiadzin es un lugar sagrado para el pueblo armenio y un corazón espiritual de la Iglesia Apostólica Armenia. Continuaremos el viaje hacia el templo de Zvartnots, construido en el siglo VII por el constructor Nerses. Actualmente sólo quedan ruinas de Zvartnots, pero no ha perdido su misterio con el paso de los años. Almuerzo en un restaurante local. Conduce hasta el pueblo de Parakar y en una casa local almorzaremos y disfrutaremos de la clase magistral de cocina del postre armenio "Gata" y de la pasta casera "Arishta". El espectáculo estará dirigido por una famosa estrella de la televisión armenia. Los participantes activos recibirán regalos del anfitrión y serán agasajados con licor casero. Regreso a Ereván. Visita la fábrica de alfombras "Megeryan". Cena en el restaurante de la fábrica. (D/A/C)

Vino local/ Barbacoa de cerdo

Desayuno. Excursión al Monasterio de Khor Virap (s. XIV-XVIII). Este monasterio es muy destacado por su historia; Gregorio el Iluminador, que introdujo el cristianismo en Armenia, estuvo encarcelado allí unos 13 años, ya que en aquella época había una prisión en el lugar del monasterio. Aquí podemos disfrutar de la espectacular vista del sagrado monte Ararat, símbolo inmortal de Armenia. Literalmente Khor Virap significa desfiladero profundo. Visita el pueblo de Areni, considerado un importante centro de la industria vitivinícola y con una historia de más de 6000 años. Es el lugar donde los arqueólogos descubrieron el ejemplar más antiguo de un zapato de cuero. Te invitamos a degustar su excelente vino. Aquí también tendrás la oportunidad de participar en la preparación de la famosa barbacoa. Continuaremos nuestro recorrido hacia Noravank, un monasterio del siglo XII situado entre asombrosas rocas escarpadas en el banco de un desfiladero sinuoso. Es el único monasterio donde podemos encontrar una escultura única del Padre Dios. Visita Karahunj o Zorats Karer, que tiene 3500 años más que Stonehenge y 3000 años más que las pirámides egipcias. Algunos especialistas incluso calcularon la edad del propio círculo de piedra, basándose únicamente en la posición de las estrellas en el cielo en épocas anteriores: el resultado fue 7.600 años. Esto convertiría a Karahunj en el observatorio astronómico más antiguo del mundo. Cena y alojamiento en Goris. (D/A/C)

Vodka casero

Desayuno. Visita de la ciudad de Goris. Visita al pueblo de las cuevas de Khndzoresk, donde realizaremos una breve excursión a pie cruzando el puente móvil sobre un enorme desfiladero y llegaremos a las antiguas cuevas, que han estado habitadas hasta finales del siglo XIX. Almuerzo en una casa local de Yeghegndzor, donde tendremos una clase magistral de elaboración de vodka de frutas armenias y lucnh con la familia degustando el Plato Especial de esta región, Tolma con Cebolla.

Continuaremos nuestro viaje hacia el complejo monástico Tatev (siglos IX-XIII): un famoso centro de estudios de aquellos tiempos. Para llegar al complejo monástico debemos utilizar un teleférico que ostenta el récord del teleférico de doble vía sin paradas más largo del mundo. Después de todo, salida hacia la famosa ciudad balneario de Jermuk. Aquí tendrás la oportunidad de disfrutar del aire fresco de la montaña, visitar una de las cascadas armenias más bellas. Cena y alojamiento en Jermuk. (D/A/C)

Queso armenio y tolma

Desayuno. Hoy pasaremos por los caminos que utilizaron los viajeros de la Gran Ruta de la Seda. Pasaremos por el Caravasar de Selim, que sirvió como importante centro de intercambio, comercio y para pernoctar en los tiempos de la Gran Ruta de la Seda. Aquí podremos ver las huellas inmortales de la historia mundial. Almuerzo en el restaurante local. Después de aquí nos dirigiremos al Lago Sevan que es uno de los lagos más grandes del mundo. Destaca por sus aguas dulces y asombrosamente azules. Aquí podremos disfrutar del impresionante paisaje del hermoso lago. Después visitaremos el monasterio de Sevanavank, situado en la península de Sevan. En realidad hay 2 monasterios; uno de ellos está destruido, pero el otro sigue en pie. Se construyeron en la Edad Media, alrededor del siglo X. Después nos dirigiremos a Dilijan. Paseando por la calle Sharambeyan, que es una de las más antiguas de la ciudad, podremos comprar recuerdos y ver la vida de la pequeña ciudad. Durante el paseo respirarás el aire limpio de la montaña. Visita la fábrica de cerveza, donde conocerás el proceso de elaboración de la cerveza armenia. Cena y alojamiento en Dilijan. (D/A/C)

Vino blanco y brandy

Salida hacia Alaverdi. Por el camino haremos una parada en la fábrica de vino y brandy, famosa por su vino blanco. Almuerzo en un restaurante local. Visita una obra maestra única de la arquitectura armenia de los siglos X-XIV: el monasterio de Haghpat, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El monasterio de Haghpat fue uno de los mayores centros religiosos, culturales y educativos de la Armenia medieval. Salida hacia Gyumri. Cena en un restaurante local muy famoso por sus apetitosos a y sabrosos platos de pescado. (D/A/C)

Dulces "Sharots" y vino casero

Desayuno. Paseo por las hermosas calles de Gyumri: una ciudad que ha cambiado de nombre varias veces. Al principio se llamaba Kumayri, más tarde Alexandrapol. Después se llamó Leninakan y finalmente Gyumri. Esta ciudad es la segunda más grande de Armenia. Se encuentra a unos 120 km de Ereván y está situada a orillas del río Akhurian. Mientras exploramos Gyumri, visitaremos la Galería de Arte de las Hermanas Aslamazyan, a las que se suele asociar con Frida Calo. Visita la fábrica de cerveza Alexandrapol para ver la producción de la cerveza armenia que tiene profundas raíces de tradiciones. Salida hacia la región de Aragatsotn. Almuerzo en la casa local incluyendo una increíble clase magistral de dulces armenios '' Sharots'' y degustación de vino casero. Visita al monumento del Alfabeto Armenio. Dirígete hacia la fortaleza medieval y misteriosa de Amberd (siglos VII-XIII d.C.), asombrosamente construida en la ladera del monte Aragats (4091 metros sobre el nivel del mar). Visita el monasterio de Saghmosavank. Después de todo esto volveremos a Ereván y cenaremos en un restaurante tradicional. Pasaremos la noche en Ereván. (D/A/C)

Pan "Lavash" de la UNESCO

Desayuna. Excursión a Garni. Este templo pagano se construyó en el siglo I d.C. Es el único templo que se conserva de la época pagana en Armenia. Estaba consagrado al dios Mihr, que era el dios de la limpieza. En 1679 fue destruido por un terremoto. En 1975 el templo fue restaurado. Después continuaremos nuestro viaje hacia el Monasterio de Geghard. Su nombre procede de la legendaria lanza que se utilizó para atravesar el cuerpo de Cristo. Se ha conservado aquí durante siglos. Aunque se desconoce la fundación exacta del monasterio, el complejo actual se construyó a mediados del siglo XIII. Después visitaremos una casa local donde tendrás la oportunidad de ver y participar en la preparación del pan nacional armenio: el lavash. Es muy fino y suele venderse en formas muy grandes. Se suele cocinar en un horno de tierra: "tonir". En 2015 ha sido inscrito en la lista del patrimonio inmaterial de la UNESCO. Aquí disfrutaremos de la "comida rápida armenia" con lavash y queso. Regreso a Ereván. Visita el mercado de frutas. La última cena será en un bonito restaurante armenio con música folclórica. Pasaremos la noche en Ereván (D/A/C).

Desayuno y traslado al aeropuerto.