Marruecos para familias: Fez, Marrakech y Essaouira - 15 días

Vuela al Aeropuerto Internacional Mohammed V de Casablanca, donde te esperará tu chófer. El primer asentamiento de Casablanca fue el pueblo bereber de Anfa. A finales del siglo XVIII, el sultán Mohammed Ben Abdallah fundó en este lugar una ciudad musulmana, donde los europeos eran bienvenidos para sus empresas comerciales de lana y grano.

Conoce la historia, la cultura y la economía de Casablanca visitando algunos monumentos famosos. Empieza por la Plaza de las Naciones Unidas y la Plaza Mohammed V, seguidas del Mercado Central. A continuación, dirígete al Barrio de los Habous para disfrutar de la vista del Palacio Real antes de visitar la imponente Mezquita de Hassan II, la segunda mezquita en funcionamiento más grande de África y la séptima del mundo.

Continúa hacia Rabat, actual capital de Marruecos y una de sus cuatro capitales históricas, conocidas como las "ciudades imperiales". Rabat es una ciudad bulliciosa con varios monumentos importantes y una rica historia. Pasea por la Kasbah des Oudaias, contempla la famosa Torre Hassan y visita el Mausoleo de Mohammed V, donde podrás admirar excelentes ejemplos de azulejería tradicional zellige.

Después, conduce más al norte para llegar a Chefchaouen, conocida como la "Ciudad Azul" de Marruecos. Chefchaouen es una hermosa y pequeña ciudad situada en el corazón de las montañas del Rif, en el noreste de Marruecos. La ciudad se fundó en 1471 para frenar la expansión hacia el sur de portugueses y españoles. Mientras exploras la medina (casco antiguo) con tu familia, disfruta de sus paredes pintadas de azul y haz fotos de las singulares fachadas.

Hoy, explora la belleza de la provincia de Chefchaouen, y aprecia el paisaje y las impresionantes vistas de las montañas del Rif. Por la mañana, reúnete con tu guía local para hacer un poco de senderismo moderado en las Cascadas de Akchour. Después, regresa a la medina de Chefchaouen para disfrutar del almuerzo en un restaurante familiar local.

Por la tarde, pasa un rato haciéndote tatuajes de henna. La henna marroquí es una conocida tradición que practican mujeres de todas las edades. Las mujeres suelen pintarse intrincados diseños de henna en las manos y los pies en ocasiones especiales, como bodas marroquíes, fiestas y circuncisiones. Los hombres también se hacen a veces tatuajes de henna, tradicionalmente de un color más oscuro. Elige qué miembros de tu familia quieren hacerse la henna; los demás pueden aprovechar la oportunidad para conocer mejor los alrededores, hablando de la vida y la historia locales con tu guía.

Madruga hoy para visitar las ruinas romanas de Volubilis. Volubilis es un lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que contiene las ruinas romanas mejor conservadas de Marruecos y constituye un agradable desvío del ajetreo y el bullicio de las grandes ciudades. Una vez que tu familia haya terminado de deambular por las ruinas, continúa hacia la pequeña ciudad imperial de Meknes para disfrutar y explorar su medina.

Por la tarde, llegarás a Fez, fundada poco después de que los árabes se expandieran por el norte de África. A menudo se hace referencia a Fez como la capital espiritual de Marruecos y fue en su día uno de los lugares de erudición más importantes del mundo. Se puede dividir claramente en tres partes diferentes: Fes el-Bali (el corazón de la medina), Fes el-Jdid (donde se encuentran el Barrio Judío y el Palacio Real) y la Ville Nouvelle (la zona administrativa).

Por la mañana, reúnete con tu guía local para realizar un recorrido de seis horas por Fez y su medina medieval. Empieza por las grandes puertas del Palacio Real y el cercano mellah (barrio judío). Después, visita las fortalezas en ruinas de las colinas que rodean Fez. Desde este mirador, tendrás unas vistas panorámicas impresionantes de la ciudad. A continuación, visita el barrio de la cerámica situado fuera de la medina, donde podrás ver cómo se crea la famosa cerámica azul de Fez y los intrincados mosaicos de azulejos.

A continuación, tu guía te llevará a pie por la medina medieval, donde podrás perderte por sus laberínticas calles. Descubre los numerosos artesanos de la medina, como metalúrgicos, tintoreros, ebanistas y tejedores de seda. Visita las curtidurías donde se procesa el cuero como se ha hecho durante siglos. Descubre grandes mezquitas y madrasas (escuelas coránicas), y conoce las antiguas tradiciones de los curanderos bereberes. Por la noche, continúa explorando la ciudad a tu aire y disfruta de una cena en uno de los muchos restaurantes, cafés y bares.

La comida de Marruecos es rica y diversa: las regiones mediterránea, atlántica y del interior tienen sabores especiales. Esta variedad se refleja en la deliciosa comida local que se ofrece en cada región, con suntuosas especias y hierbas combinadas para hacer una cocina africana verdaderamente única y sabrosa. Camina hacia tu taller de cocina, donde tu familia tendrá la oportunidad de cocinar tu comida marroquí y divertirse mucho juntos en el proceso.

Hoy, cambia la bulliciosa vida de la ciudad por una aventura al aire libre en el desierto del Sahara. Después de desayunar, dirígete hacia Merzouga, lugar de importantes intercambios entre el norte y el sur de Marruecos durante muchos siglos. Si tienes tiempo, puedes hacer algunas paradas interesantes por el camino. Puedes ver monos salvajes de Berbería en su hábitat natural, o detenerte en las ciudades de montaña de Azrou e Ifrane, conocidas como "la Suiza de Marruecos". Si te interesa saber más sobre la vida nómada en Marruecos, desvíate a la ciudad de Erfoud.

Levántate temprano para ser recompensado con un amanecer frente a tu tienda beduina. Después, reúnete con tu conductor y sal hacia Rissani, otra ciudad mercado con una impresionante puerta a su entrada. Continúa por el desierto, pasando por oasis y palmerales, hasta la ciudad de Tinerhir (Tinghir). Disfrutarás de una vista de los pueblos cercanos que se aferran a la orilla del oasis del río verde, lleno de palmeras. El paisaje desértico circundante revela impresionantes buttes, mesetas y altiplanos.

La Garganta del Todra es un desfiladero natural de piedra caliza en las montañas de Marruecos. Entre las imponentes paredes del desfiladero hay un lecho fluvial seco, por lo que los visitantes pueden pasear por el paisaje la mayor parte del año. Es uno de los lugares favoritos de fotógrafos, excursionistas y escaladores. Regístrate en tu alojamiento y relájate después de un encantador viaje por el Sáhara.

Dirígete a la ciudad de Ouarzazate, un popular punto de parada para los viajeros en el desierto del Sahara, situada en un hermoso valle al pie de la cordillera del Atlas. Sus atracciones incluyen un palacio histórico del siglo XIX y un museo dedicado a las películas que han utilizado la zona como lugar de rodaje.

Continúa conduciendo hacia el pueblo de Aït Ben Haddou, que alberga el Ksar Aït Ben Haddou, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con la ayuda de algunos retoques de Hollywood, este pueblo fortificado protegido parece congelado en el tiempo, recordando aún los días en que se utilizaba como caravasar almorávide (posada y asentamiento junto a la carretera). Los amantes del cine la reconocerán de "Lawrence de Arabia", "Jesús de Nazaret", "La Joya del Nilo", "Gladiator" y, más recientemente, "Juego de Tronos". Camina hasta la cima de la kasbah (fortificación) para disfrutar de una impresionante puesta de sol.

Sal en coche por las montañas del Alto Atlas. Atraviesa el paso de Tizi N'Tichka, el puerto de montaña más alto del norte de África, y detente a contemplar los pueblos bereberes y tomar unas fotos impresionantes.

Pronto llegarás a Marrakech, una de las cuatro ciudades imperiales de Marruecos. Con sus bulliciosos zocos (mercados), su sabrosa comida y su famosa y acogedora hospitalidad, no es de extrañar que Marrakech, también conocida como la "Ciudad Roja", sea cada vez más popular entre los turistas. Es la cuarta ciudad más grande de Marruecos y se encuentra cerca de las estribaciones de las montañas nevadas del Atlas. Cuando llegues, regístrate en tu alojamiento y relájate antes de explorar la plaza Jemaa el-Fna. La plaza principal de Marrakech está llena de actividad: verás actuar allí a acróbatas, bailarines, músicos y cuentacuentos. Por la noche, la plaza se llena de decenas de puestos de comida, transformándose en un enorme restaurante al aire libre.

Visita algunos de los queridos jardines de Marrakech. Tu guía local te llevará fuera de las antiguas murallas para visitar los Jardines del Agdal y el Palacio Real. A continuación, dirígete a los Jardines de la Menara, llenos de grandes olivares, una balsa de agua y vistas a las montañas del Atlas (en un día despejado). A continuación, atraviesa Guéliz -el moderno barrio europeo- para llegar al Jardín Majorelle, un jardín botánico bien planificado creado en la década de 1920 por el artista Jacques Majorelle y ahora propiedad de Yves St.

Tras explorar los jardines, regresa a la antigua medina, donde podrás continuar a pie para descubrir palacios históricos y museos. Visita el Palacio de la Bahía, las Tumbas Saadíes y la Mezquita Koutoubia, y explora los famosos zocos. Cena en un restaurante o café, y regresa al centro de la ciudad para contemplar la vida nocturna y entretener a los niños.

Los hammams (casas de baño tradicionales) de Marruecos son una forma única de experimentar la cultura local. El país alberga muchos hammams, desde los más tradicionales de los barrios hasta los más lujosos de las grandes ciudades. La mayoría de los hammams aceptan familias con niños, y tu grupo será separado por sexos al entrar en la casa de baños.

Empieza en una sala cálida y seca para relajarte y permitir que tu cuerpo se acostumbre al calor antes de entrar en una sala aún más cálida, y luego en una sala de vapor. El asistente apartará tu toalla y, tras unos minutos, estarás listo para empezar la siguiente fase. El asistente te aplicará jabón negro de aceite de oliva, conocido como savon beldi, y te frotará con un estropajo kessa. Seguirán muchos enjuagues y restregones, que te ayudarán a limpiar la piel y a eliminar el estrés. Recuerda la frase "ghi bshwiya", que significa "un poco suave, por favor".

Al final de tu tratamiento en el hammam, vuelve a tu alojamiento para disfrutar del resto del día, o sigue explorando la ciudad con tu familia a tu aire.

Al día siguiente, dirígete a Essaouira, ciudad costera conocida antiguamente como Mogador. Situada en la costa atlántica, Essaouira es una ciudad del siglo XVIII rodeada de almenas de aspecto medieval, frente a un grupo de islas rocosas mar adentro.

La medina de Essaouira está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Pasea por el interior de la medina y fíjate en las preciosas casas encaladas, con fachadas azules y columnatas. El pequeño puerto pesquero sigue funcionando hoy en día. Tómate el resto del día para relajarte o hacer algunas compras, disfrutando del agradable ambiente, más tranquilo que el de Marrakech.

Aprovecha este día libre para explorar Essaouira. Puedes pasar el día en la playa con tu familia, y volver más tarde para pasear por la pintoresca medina.

Essaouira era conocida como la meca de los hippies en los años 70 y sigue siendo una ciudad de artistas en la actualidad. Pasa un rato relajándote y haciendo fotos en la plaza Moulay Hassan, la plaza central de la ciudad, repleta de restaurantes, cafés y hoteles. Más tarde, baja al puerto para admirar los barcos pesqueros de madera azul de la ciudad y ver el Castelo Real portugués de Mogador. A continuación, dirígete a la mellah y detente en la Sinagoga Haïm Pinto, que lleva el nombre de un famoso rabino del siglo XVIII, o pasea por uno de los mercados de pescado de la ciudad para ver a los pescaderos en acción.

¡Es hora de decir adiós a Marruecos! Pasa tu última mañana paseando por las calles de Essaouira y comprando algunos recuerdos de última hora en el zoco. Más tarde, un conductor te recogerá en tu hotel y te llevará al aeropuerto Menara de Marrakech para tomar tu vuelo de regreso a casa.