Comenzaremos esta aventura de 8 días en los Balcanes descubriendo Tirana, la capital de Albania. Reúnete con tu acompañante local y disfruta de una experiencia única en la ciudad mientras aprendes más sobre sus tesoros culinarios.
Nuestra primera parada será en un pequeño local que sólo los lugareños saben encontrar. Aquí tendremos la oportunidad de probar el Byrek y desayunar como un lugareño. La famosa comida tradicional albanesa es una masa con todo tipo de relleno, como queso, carne o espinacas. A continuación nos dirigiremos hacia el bazar de Çam, fundado por la comunidad albanesa de Çam, originaria de una zona llamada Çameria, en el actual noroeste de Grecia. Aquí puedes comprar todo tipo de artículos, desde ropa hasta utensilios de cocina, y regatear con los vendedores para conseguir un precio más barato. Con tu acompañante local a tu lado, te saltarás las trampas para turistas y descubrirás los aspectos culinarios más destacados de la ciudad en algunos de nuestros barrios locales favoritos, donde tendrás la oportunidad de saborear un postre tradicional en una pastelería auténtica. Conoceremos los callejones ocultos y los bulliciosos mercados callejeros de Tirana, donde decenas de vendedores ambulantes venden verduras y frutas frescas. Tras pasear por las bulliciosas calles, te introduciremos en la rica cultura cafetera del país. Nos reuniremos con los lugareños en una acogedora cafetería y degustaremos el tradicional "café albanés". El recorrido continuará por los encantadores barrios de Tirana; observa la vida cotidiana de los habitantes de la ciudad, admira los coloridos edificios y hazte una idea del ambiente auténtico. Visitaremos el llamado Bazar de las Bicicletas, donde puedes encontrar de todo, desde ropa de segunda mano hasta muebles de segunda mano. La siguiente parada de nuestra aventura local nos lleva al Nuevo Bazar, donde nos espera una gran variedad de delicias culinarias. Probaremos el almuerzo tradicional albanés: "Qofte" (albóndigas) asadas a la perfección y acompañadas de pan recién horneado. Los vegetarianos pueden disfrutar de pan recién horneado con Gjize albanés (requesón).
Para regarlo todo, también probaremos un poco de Raki albanés. Como decimos los albaneses, ¡no hay nada que el Raki no pueda arreglar!
Nuestra última parada será BUNKART, uno de los museos más interesantes de Tirana. Inicialmente fue diseñado como un búnker nuclear que ofrecía refugio al líder supremo comunista albanés Enver Hoxha y a los miembros cercanos de su partido durante la guerra fría. El búnker estuvo oculto al público en general hasta 2014, cuando el gobierno albanés decidió iniciar un interesante proyecto que convirtió el búnker nuclear en un museo. BUNKART es una exposición videomuseo dedicada a la historia del ejército comunista albanés y a la vida cotidiana de los albaneses durante el régimen. Pasa la noche en Tirana.