Diese 10-tägige kulinarische und kulturelle Reise durch Vietnam führt Sie von den pulsierenden Straßen von Hanoi zur atemberaubenden Schönheit der Halong-Bucht, der charmanten antiken Stadt Hoi An und der pulsierenden Energie von Ho-Chi-Minh-Stadt.
Auf dem Weg dorthin probieren Sie authentische lokale Gerichte bei geführten Street-Food-Touren und kulinarischen Erlebnissen zum Anfassen. Die Reise kombiniert ikonische Sehenswürdigkeiten, schmackhafte Küche und Freizeit zu einer perfekten Mischung aus Erkundung und Entspannung.
Willkommen in Vietnam - einem Land, das für seine lebendige Kultur und seine weltberühmte Küche bekannt ist!
Nach Ihrer Ankunft in Hanoi werden Sie von Ihrem Reiseleiter am Flughafen empfangen und anschließend zum Check-in in Ihr Hotel gebracht. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um sich von Ihrem Flug zu erholen, und schlendern Sie dann in Ihrem eigenen Tempo durch die charmanten Gassen des alten Viertels.
Startpunkt
Terminal 2, Sân Bay Quốc Tế Nội Bài, Huyện Sóc Sơn, Hanoi 140800, Vietnam
Ihre Hanoi Street Food Tour beginnt um 17:30 Uhr mit einem Spaziergang durch die lebhaften Gassen des alten Viertels - dem Herzen der legendären "36 Gildenstraßen". Hier werden Sie sehen, wie die Einheimischen leben, arbeiten und essen, während Sie die reiche Mischung aus Kultur und Küche der Stadt entdecken.
Folgen Sie Ihrem freundlichen einheimischen Führer, der jeden versteckten Winkel kennt, und probieren Sie die authentischsten Gerichte von Hanoi wie Pho Bo (Rindfleischnudelsuppe), Banh Cuon (gedämpfte Reisrollen) und das berühmte Banh Mi.
Beenden Sie Ihr schmackhaftes Abenteuer mit einer Tasse cremigem Ca Phe Trung (Eierkaffee). Vergessen Sie bequeme Schuhe nicht - dieser Spaziergang ist die schmackhafteste und lustigste Art, das wahre Leben in Hanoi zu erleben!
Mahlzeiten: Frühstück, Abendessen
Unterkunft: Hotel in Hanoi
Nach dem Frühstück verabschieden Sie sich von der Hektik Hanois und begeben sich auf eine malerische Fahrt durch die üppige Landschaft in Richtung der herrlichen Halong-Bucht, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Unterwegs können Sie beobachten, wie sich die Landschaft verändert - von geschäftigen Städten zu friedlichen Reisfeldern und Kalksteinbergen, die sich in der Ferne erheben.
Nach Ihrer Ankunft gehen Sie an Bord und werden von der freundlichen Crew herzlich begrüßt. Während das Schiff durch die smaragdgrünen Gewässer gleitet, genießen Sie ein frisches Meeresfrüchte-Mittagessen, während die atemberaubenden Kalksteinkarstfelsen und geheimnisvollen Inseln an Ihrem Fenster vorbeiziehen - jede einzelne mit ihrer eigenen Legende und ihrem eigenen Charme.
Am Nachmittag geht das Abenteuer weiter. Je nach Reiseverlauf können Sie mit dem Kajak durch versteckte Lagunen fahren, atemberaubende Höhlen erkunden oder ein erfrischendes Bad im kristallklaren Wasser nehmen. Wenn Sie ein langsameres Tempo bevorzugen, entspannen Sie sich einfach auf dem Sonnendeck, schlürfen Sie ein kühles Getränk und genießen Sie die atemberaubende Landschaft um sich herum.
Wenn die Sonne untergeht, erstrahlt die Bucht in goldenen Farben und bildet die perfekte Kulisse für ein romantisches Abendessen an Bord. Schlemmen Sie frisch zubereitete lokale Spezialitäten und entspannen Sie dann an Deck unter dem Sternenhimmel, während Sie dem sanften Plätschern der Wellen lauschen - die perfekte Art, einen unvergesslichen Tag in der Halong-Bucht ausklingen zu lassen.
Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Unterkunft: Kreuzfahrt mit Übernachtung in der Halong-Bucht
Wachen Sie in der ruhigen Schönheit der Halong-Bucht auf, während das sanfte Morgenlicht über das smaragdgrüne Wasser tanzt. Genießen Sie eine Tasse heißen Kaffee oder Tee auf dem Deck und atmen Sie die frische Meeresbrise ein, bevor Sie ein köstliches Frühstück an Bord genießen. Während Ihre Kreuzfahrt sanft zum Hafen zurücksegelt, genießen Sie die letzten bezaubernden Ausblicke auf die Kalksteinspitzen und versteckten Buchten, die die Halong-Bucht so unvergesslich machen.
Bevor Sie von Bord gehen, genießen Sie ein herzhaftes Brunch, während sich die Kreuzfahrt langsam durch die majestätischen Felsformationen schlängelt. Machen Sie Ihre letzten Fotos von der Bucht, bevor Sie sich von der freundlichen Crew verabschieden.
HINWEIS: Die Reiseroute kann sich je nach der von Ihnen gebuchten Kreuzfahrt ändern.
Nach Ihrer Ankunft am Pier bringt Sie Ihr Fahrer auf einem landschaftlich reizvollen Transfer zurück nach Hanoi, von wo aus Sie Ihren Flug nach Danang nehmen. Nach der Landung empfängt Sie Ihr örtlicher Reiseleiter herzlich und bringt Sie zu Ihrem Hotel in Hoi An, der von der UNESCO anerkannten antiken Stadt.
Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen
Unterkunft: Hotel in Hoi An
Ihr kulinarisches Abenteuer in Hoi An beginnt mit einer freundlichen Abholung von Ihrem Hotel. Nach einem Treffen mit Ihrem örtlichen Reiseleiter und einer kurzen Sicherheitseinweisung steigen Sie auf das Fahrrad und machen sich bereit, die besten Restaurants und versteckten Ecken von Hoi An zu erkunden.
Ihr erster Halt ist das berühmte White Rose Restaurant, wo Sie die für Hoi An typischen Teigtaschen probieren werden. Als nächstes schlängeln Sie sich durch die ruhigen Gassen, um ein einheimisches Familienhaus zu besuchen und eine herzhafte Schüssel Bun Bo (Hoi An Rindfleischnudelsuppe) zu probieren. Machen Sie eine kurze Pause mit einer Tasse authentischen vietnamesischen Kaffees, bevor Sie zum Gemüsedorf Tra Que fahren - ein friedliches landwirtschaftliches Gebiet, in dem die Einheimischen frische Kräuter und Gemüse anbauen.
Setzen Sie Ihre kulinarische Reise mit dem köstlichen Banh Mi Madam Queen fort und probieren Sie Banh Khot - knusprige Mini-Pfannkuchen aus Reismehl, Kurkuma und Kokosmilch - bei einem beliebten Straßenhändler. Fühlen Sie sich mutig? Stellen Sie sich der Herausforderung der lokalen Küche mit Balut, einer berühmten Delikatesse, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihr Aussehen bekannt ist.
Ihr Reiseleiter bringt Sie anschließend zurück zu Ihrem Hotel, oder Sie können die charmanten Straßen von Hoi An auf eigene Faust weiter erkunden.
Mahlzeiten: Frühstück
Unterbringung: Hotel in Hoi An
Genießen Sie einen ganzen Tag zur freien Verfügung, um den Charme von Hoi An in Ihrem eigenen Tempo aufzusaugen. Schlendern Sie durch die mit Laternen beleuchteten Straßen, stöbern Sie auf den lokalen Märkten oder entspannen Sie an einem der nahe gelegenen Strände.
Dieser Tag steht Ihnen zur freien Verfügung, um sich zu entspannen und diese wunderschöne alte Stadt zu genießen.
Mahlzeiten: Frühstück
Unterkunft: Hotel in Hoi An
Nach dem Frühstück verabschieden Sie sich von Hoi An und fahren zum Flughafen von Danang für Ihren Flug nach Ho-Chi-Minh-Stadt - Vietnams pulsierendes Zentrum im Süden.
Nach Ihrer Ankunft begrüßt Sie Ihr örtlicher Reiseleiter und bringt Sie zum Check-in in Ihr Hotel. Den Rest des Tages können Sie auf eigene Faust erkunden - schlendern Sie durch die belebten Straßen, besuchen Sie einheimische Cafés oder entspannen Sie sich einfach und lassen Sie sich von der lebhaften Atmosphäre der Stadt mitreißen.
Mahlzeiten: Frühstück
Unterkunft: Hotel in Ho-Chi-Minh-Stadt
Um 17:30 Uhr holt Sie Ihr freundlicher örtlicher Reiseleiter an Ihrem Hotel ab, um Sie zu einem aufregenden abendlichen Streetfood-Abenteuer auf Motorrollern zu begleiten! Nach einer kurzen Sicherheitseinweisung schwingen Sie sich auf den Rücken des Motorrads und tauchen in die lebhaften Straßen der Stadt ein. Lassen Sie die Touristenviertel hinter sich und machen Sie sich auf den Weg zu einheimischen Lokalen, wo Sie authentische vietnamesische Gerichte wie Nudeln und herzhafte Pfannkuchen probieren werden - und dabei die Geschichten hinter jedem Gericht erfahren.
Nachdem Sie sich an den Aromen satt gegessen haben, genießen Sie eine entspannende Fahrt durch die Stadt, um das schillernde Nachtleben und die lebhafte lokale Szene von Ho-Chi-Minh-Stadt kennenzulernen. Als Nächstes halten Sie für ein traditionelles vietnamesisches Straßen-BBQ an, bei dem Fleisch direkt an Ihrem Tisch gegrillt wird, perfekt gepaart mit einem kühlen lokalen Bier.
Um den Abend mit einer süßen Note zu beenden, gönnen Sie sich ein köstliches vietnamesisches Dessert, das die Essenz der lokalen Küche widerspiegelt. Gegen 22:00 Uhr bringt Sie Ihr Reiseleiter zurück zu Ihrem Hotel - satt, glücklich und voller großartiger Erinnerungen an das Essen und die Energie von Saigon.
Mahlzeiten: Frühstück, Abendessen
Unterkunft: Hotel in Ho Chi Minh Stadt
Nach dem Frühstück brechen Sie auf, um einen Tag lang das friedliche Mekong-Delta zu erkunden. Gehen Sie an Bord eines Bootes und fahren Sie entlang des Ham Luong Flusses, einem Nebenarm des mächtigen Mekong, um zu sehen, wie die Einheimischen entlang der Wasserstraßen leben und arbeiten. Halten Sie an traditionellen Werkstätten an - sehen Sie zu, wie Ziegelsteine von Hand hergestellt werden, besuchen Sie eine Kokosnussverarbeitungswerkstatt, wo Sie frische Kokosnüsse probieren können, und sehen Sie, wie die Einheimischen bunte Matten auf Handwebstühlen weben (Sie können es sogar selbst versuchen!).
Fahren Sie weiter zu einem ruhigen Dorf am Flussufer und machen Sie einen kurzen Spaziergang durch die üppige Landschaft, bevor Sie mit einer Xe Loi (motorisierte Rikscha) Obstplantagen erkunden.
Genießen Sie ein köstliches Mittagessen in einem Restaurant am Flussufer mit Mekong-Spezialitäten wie Elefantenohrfisch und Flussgarnelen, gepaart mit einem erfrischenden Getränk.
Am Nachmittag entspannen Sie sich auf einer ruhigen Sampan-Bootsfahrt durch enge, von Palmen gesäumte Kanäle, bevor Sie gegen 17:00 Uhr zu Ihrem Hotel in Ho-Chi-Minh-Stadt zurückkehren.
Mahlzeiten: Frühstück, Mittagessen
Unterkunft: Hotel in Ho-Chi-Minh-Stadt
Genießen Sie Ihren letzten Morgen in Ho-Chi-Minh-Stadt zur freien Verfügung. Machen Sie einen Spaziergang für letzte Einkäufe, genießen Sie eine Tasse vietnamesischen Kaffee oder entspannen Sie einfach vor Ihrem Flug.
Zur geplanten Zeit bringt Sie Ihr Fahrer zum Flughafen für Ihren Rückflug.
Auf Wiedersehen und wir sehen uns in Vietnam wieder!
Endpunkt
Tan Son Nhat International Airport, Trường Sơn, Quận Tân Bình, Ho Chi Minh City 736900, Vietnam
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* Inlandsflüge von Hanoi nach Danang und von Danang nach Ho-Chi-Minh-Stadt (20 kg aufgegebenes Gepäck inklusive)
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